Symphonia
Symphonia
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Giulio Arnera
Matteo's box
Vinmakarnas favoriter, du kan inte gå fel.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Italy
Region/Underregion:
Piemonte/Barbera D'Asti
Klassificering:
DOCG
Certifiering:
-
Druva:
Barbera (100%)
Årgång:
2023
Färg:
Intense ruby with purple reflections.
Arom:
complex, broad with hints of red fruits, ripe cherry, raspberry and sweet notes of tobacco
Smak:
Fruity, full-bodied and well-balanced.
Alkoholhalt:
14%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
-
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
18 - 22 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Lamb, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Beef
- Charcuterie
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Lamb
- Mushrooms
- Pasta / Pizza
- Pork
- Poultry
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Matteo Arnera
The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks, with 10-12 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is induced. The wine ages in steel tanks for approximately eight months.
Om Giulio Arnera
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Sedan 1923 har den passionerade kärlekshistorien om att odla druvor och göra bra vin vuxit i över 100 år och det är hjärtat och själen hos de senaste 4 generationerna.