Piemonte, Italien
(0)
Symphonia
Giulio Arnera

Symphonia

750ml14%
Giulio Arnera

Symphonia

750ml14%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 430,37 SEK
238,39SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Denna Barbera d'Asti DOCG "Symphonia" visar en djup rubinfärg som framhävs av livliga lila nyanser. Doften är invecklad och expansiv och avslöjar nyanser av röda bär, mogna körsbär...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

Portrait image unavailable

Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Piemonte/Barbera D'Asti

Klassificering:

DOCG

Certifiering:

-

Druva:

Barbera (100%)

Årgång:

2023

Färg:

Intense ruby ​​with purple reflections.

Arom:

complex, broad with hints of red fruits, ripe cherry, raspberry and sweet notes of tobacco

Smak:

Fruity, full-bodied and well-balanced.

Alkoholhalt:

14%

Sockerhalt:

-

Syra:

-

pH-värde:

-

Sötma:

-

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

18 - 22 °C

Mat till vinet:

Aperitif, Beef, Charcuterie, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Lamb, Mushrooms, Pasta / Pizza, Pork, Poultry, Vegetables

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif
  • Beef
  • Charcuterie
  • Cheese - goat cheese
  • Cheese - mature and hard
  • Cheese - mild and soft
  • Lamb
  • Mushrooms
  • Pasta / Pizza
  • Pork
  • Poultry
  • Vegetables

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay

Terroir:

-

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

Matteo Arnera

The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks, with 10-12 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is induced. The wine ages in steel tanks for approximately eight months.

Om Giulio Arnera

Laddar...