Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mogen & rund
- Röda bär
- Passar till
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Detta vin har en komplex och uttrycksfull bouquet. På näsan erbjuder det mogna röda fruktaromer kompletterade med subtila vegetabiliska toner och eleganta kryddiga inslag från ekål...
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks for 10-12 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is induced. Aged in 15-hl oak barrels for 18-24 months, depending on the vintage.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Cabernet Sauvignon 100 %
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Intense ruby red
- Arom:
- Complex, hints of ripe red fruit, light vegetal notes and spicy hints deriving from the aging in wood.
- Smak:
- Fruity, spicy, medium body, soft tannins, velvety
- Alkoholhalt:
- 14%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 18 - 22 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Questo Si
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Giulio Arnera
- Grundarår
- 1923
- Odlingsareal
- 21 ha
- Produktion
- 50 000 b/y
Sedan 1923 har den passionerade kärlekshistorien om att odla druvor och göra bra vin vuxit i över 100 år och det är hjärtat och själen hos de senaste 4 generationerna.
Möt Giulio Arnera