La Masseria di Sessa

La Masseria di Sessa är ett projekt skapat av Gianni Imperatore, en lysande entreprenör från Neapel, som valde att investera i naturen genom att följa principerna för ekologiskt jordbruk i den blomstrande terroiren i Ager Falernum i Sessa Aurunca (CE).

År 2018 gick Alfredo Russo med i projektet och tog på sig ledarrollen med målet att utöka medvetenheten och distributionen av produkterna, skapa synergier med de bästa yrkesverksamma inom sektorn och omvandla gården till en internationellt orienterad verklighet.

Kärnan i företagets vision är återställandet av förhållandet mellan natur och mänsklighet. Av denna anledning har gården utvecklat en vingård som en del av ett gästfrihetsprojekt som erbjuder en fullständig pedagogisk och sensorisk nedsänkning.

I linje med de naturliga produktionsprinciperna för La Masseria di Sessa, som täcker ett totalt område på 20 hektar, är det organiska vinet som produceras resultatet av en noggrann process - från användning av organiska jordförändringar härrörande från kompost på plats, till tekniker som blandar forntida metoder med en mycket modern naturlig inert-gaspressningsteknik för extraktion av musten, vilket möjliggör reducerad - och i vissa viner, helt eliminerad - användning av svaveldioxid.