RAISIS - White
RAISIS - White
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Roman Tournier tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Southwest France/Garonne & Tarn
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic
Druva:
Pending Grape (50%)
Souvignier Gris (50%)
Årgång:
2024
Färg:
-
Arom:
RAISIS Blanc displays a fresh and vibrant aromatic profile, with notes of citrus (lemon, grapefruit), yellow apple, delicate white flowers, and a hint of flinty minerality. The palate is lively yet rounded, with a clean, saline finish.
Smak:
-
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
3.6
pH-värde:
3.6
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Other
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
12 - 16 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Fish - lean, Fish - fat
Mognadspotential:
0 - 3 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Fish - lean
- Fish - fat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Clay and Limestone
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Roman TOURNIER
Om Roman Tournier
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Roman Tournier, en ung vinmakare från sydvästra Frankrike, odlar sjukdomsresistenta druvor utan några kemiska behandlingar för att producera ekologiska viner som är ärliga och miljövänliga. Han är engagerad i hållbar vinodling och vinifierar utan tillsatser för att avslöja den rena smaken av druvan och terroiren. Hans naturliga röda, vita och roséviner, som tillverkas utan tillsatta sulfiter, tilltalar vinhandlare, sommelierer och kockar - och finns till och med på Michelin-stjärniga restaurangmenyer.