Sydvästra Frankrike, Frankrike

    • Roman Tournier, RAISIS - Rose 2024, rosé vin från Sydvästra Frankrike

    Roman Tournier

    RAISIS - Rose

    Pending Grape 100 %

    • 750ml
    • 11.5%
    • 2024
    • Rosé
    • Torrt
    • Ekologiskt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Roman Tournier, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 275,11 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.212,52 SEK/Flaska

    Passar till
    • Aperitif
    • Nötkött
    • Buffémat
    • Charkuterier
    • Dessert
    • Mager fisk
    • Fet fisk
    • Fläsk
    • Kalv
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Roman Tournier tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    RAISIS Rosé är gjort på druvor som odlats utan behandling och är friskt och krispigt med toner av röda bär, grapefrukt och fina blommor. Dess livliga och törstsläckande smak gör de...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Nötkött
    • Buffémat
    • Charkuterier
    • Dessert
    • Mager fisk
    • Fet fisk
    • Fläsk
    • Kalv

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Clay, Limestone
    Terroir:
    -
    Skörd:
    Mechanically
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    -
    Vinmakare:
    Roman TOURNIER

    RAISIS Rosé is made from the disease-resistant Monarch grape, grown without any treatments, including copper and sulfur. After a short maceration in the press, the juice is vinified using a classic stainless steel tank method. This process preserves the wine’s fresh fruit character while adding texture and aromatic expression.

    Läs mer om vinmakaren

    Roman TOURNIER

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    France
    Region/Underregion:
    Southwest France/Garonne & Tarn
    Klassificering:
    VdF
    Certifiering:
    Organic
    Druva:
    Pending Grape 100 %
    Årgång:
    2024
    Färg:
    -
    Arom:
    RAISIS Rosé presents a delicate and fruity nose with aromas of redcurrant, blackcurrant, and peach. On the palate, wild strawberry brings a fresh, vibrant touch, balanced by a subtle acidity that enhances the fruit’s brightness.
    Smak:
    -
    Alkoholhalt:
    11.5%
    Sockerhalt:
    0 g/l
    Syra:
    4.65 g/l
    pH-värde:
    3.4
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Other
    Flaska:
    Glass
    Serveras bäst:
    12 - 18 °C
    Mognadspotential:
    0 - 2 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom RAISIS - Rose

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Roman Tournier, Sydvästra Frankrike, Frankrike

    Information

    Vingård
    Roman Tournier
    Grundarår
    2020
    Odlingsareal
    6 ha
    Produktion
    30 000 b/y

    Roman Tournier, en ung vinmakare från sydvästra Frankrike, odlar sjukdomsresistenta druvor utan några kemiska behandlingar för att producera ekologiska viner som är ärliga och miljövänliga. Han är engagerad i hållbar vinodling och vinifierar utan tillsatser för att avslöja den rena smaken av druvan och terroiren. Hans naturliga röda, vita och roséviner, som tillverkas utan tillsatta sulfiter, tilltalar vinhandlare, sommelierer och kockar - och finns till och med på Michelin-stjärniga restaurangmenyer.

    Möt Roman Tournier