RAISIS - Rose
RAISIS - Rose
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Roman Tournier tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Southwest France/Garonne & Tarn
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic
Druva:
Pending Grape (100%)
Årgång:
2024
Färg:
-
Arom:
RAISIS Rosé presents a delicate and fruity nose with aromas of redcurrant, blackcurrant, and peach. On the palate, wild strawberry brings a fresh, vibrant touch, balanced by a subtle acidity that enhances the fruit’s brightness.
Smak:
-
Alkoholhalt:
11.5%
Sockerhalt:
0 g/l
Syra:
3.04
pH-värde:
3.4
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Other
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
12 - 18 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Beef, Buffet food, Charcuterie, Dessert, Fish - lean, Fish - fat, Pork, Veal
Mognadspotential:
0 - 2 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Beef
- Buffet food
- Charcuterie
- Dessert
- Fish - lean
- Fish - fat
- Pork
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Roman TOURNIER
RAISIS Rosé is made from the disease-resistant Monarch grape, grown without any treatments, including copper and sulfur. After a short maceration in the press, the juice is vinified using a classic stainless steel tank method. This process preserves the wine’s fresh fruit character while adding texture and aromatic expression.
Om Roman Tournier
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Roman Tournier, en ung vinmakare från sydvästra Frankrike, odlar sjukdomsresistenta druvor utan några kemiska behandlingar för att producera ekologiska viner som är ärliga och miljövänliga. Han är engagerad i hållbar vinodling och vinifierar utan tillsatser för att avslöja den rena smaken av druvan och terroiren. Hans naturliga röda, vita och roséviner, som tillverkas utan tillsatta sulfiter, tilltalar vinhandlare, sommelierer och kockar - och finns till och med på Michelin-stjärniga restaurangmenyer.