A23 Sauvignon Blanc
A23 Sauvignon Blanc
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
SpaceNine Wines Aps tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Loire/Anjou
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Sauvignon Blanc (100%)
Årgång:
-
Färg:
Green andd clear
Arom:
Aromatic nose with typical Sauvignon Blance notes like citrus, elderflower, and green peppar.
Smak:
Bone dry with a frish acidity. Fruity with classic notes of minerals, citrus and gras. Fresch finish with mid long aftertaste
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
5 g/l
Syra:
6
pH-värde:
7
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Buffet food, Cheese - goat cheese, Fish - lean, Fish - fat, Party drink, Shellfish - flavored, Shellfish - natural
Mognadspotential:
1 - 5 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Fish - lean
- Fish - fat
- Party drink
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk, Granite, Gravel
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Thomas Holstein
Cold fermentation in stainless steel tanks under temperatur controle. The wine stays on the less for a short time to obtain a slightly jeasty and floral caracter typical of Sauvignon Blanc.
Om SpaceNine Wines Aps
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
SpaceNine är en dansk vinproducent med över 30 års erfarenhet. Vår passion ligger i att skapa exceptionella viner som är lättillgängliga och fria från pretentioner. Varje vin blandas internt för att säkerställa en raffinerad, konsekvent smakprofil som förkroppsligar smaken av tyst lyx. Vårt flaggskeppsvarumärke A23 erbjuder ett urval av monovarietal-viner som framhäver den unika karaktären hos varje druva och terroir. Med en minimalistisk identitet förblir våra viner trogna essensen av både vingården och vinframställningens hantverk.