
Millésime 2012 Grand Cru
Millésime 2012 Grand Cru
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Champagne Bouquin Dupont
The Tranan Special
Exklusivt för Tranan & vänner
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Champagne Bouquin Dupont tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Champagne/Côte des Blancs
Klassificering:
AOC
Certifiering:
-
Druva:
Chardonnay (100%)
Årgång:
2012
Färg:
Deep straw yellow color with a golden hue.
Arom:
Notes of hazelnut, almond, and caramel.
Smak:
The wine is showcasing the remarkable potential of the 2012 vintage—a year known for its concentration and robustness while maintaining an impressive freshness.
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
1.6 g/l
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Natural cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Cheese - mature and hard, Fish - lean, Fish - fat, Party drink, Shellfish - flavored, Shellfish - natural
Mognadspotential:
0 - 20 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Cheese - mature and hard
- Fish - lean
- Fish - fat
- Party drink
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Chalk
Terroir:
The Côte des Blancs is a renowned Champagne region celebrated for its chalky soils and cool climate, which are ideal for cultivating Chardonnay grapes. This terroir imparts a distinct minerality, crisp acidity, and elegant finesse to the wines, often with delicate floral and citrus notes that define the pure expression of blanc de blancs Champagne.
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Dominique Bouquin
Terroir: Grand Cru, Champagne Varietal: 100% Chardonnay Harvest Year: 2012 Tirage: April 2013 Disgorgement: November 2022 Dosage: Extra-Brut: 1.6 g/L Aging: Between 10 and 15 years in stainless steel tanks Quantity Produced: 1,000 bottles - No Malolactic Fermentation -