ELIXA Rosé
ELIXA Rosé
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Château L'Eperon tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Libournais
Klassificering:
AOP
Certifiering:
-
Druva:
Cabernet Franc (100%)
Årgång:
2025
Färg:
Pale pink colour
Arom:
The nose bursts with the generous aromas of ripe red fruits, focusing on strawberry and raspberry, delivering both freshness and indulgence.
Smak:
The attack is supple and vibrant, leading into a fleshy, expressive mid‑palate that gives this wine its charm and signature character. A sparkling wine that’s playful yet poised, perfect for bringing people together and enhancing moments worth celebrating - Le Charme de la Vie!
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Cheese - goat cheese, Dessert, Fish - lean, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Shellfish - natural, Veal
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Cheese - goat cheese
- Dessert
- Fish - lean
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Shellfish - natural
- Veal
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 4 months
Vinmakare:
-
Manual picking and gentle pressing following strict technical specifications to ensure crystal‑clear juice with no oxidation. Aging on lees꞉ Over 18 months in underground limestone cellars, away from light, at a constant temperature of 12°C for a refined and expressive rosé sparkling wine. Dosage & disgorging꞉ 8‑10g/L of sugar for a round and charming profile.
Om Château L'Eperon
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Château L'Eperon, en dold pärla, avslöjar en unik terroir formad av kalkstensrika jordar, slående lik dem i sin prestigefyllda granne Saint-Émilion. Den 11 hektar stora familjeägda boutiquegården är det perfekta resmålet för vinälskare som söker äkthet, karaktär och upptäckter. Vår vingård är certifierad med högt miljövärde (HVE4) och återspeglar en djup respekt för naturen och traditionen, med en hållbar vinodling som vårdar marken och förbättrar kvaliteten på varje druva.