Mähren, Tjeckien
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Citrus
- Gröna frukter
- Passar till
- Asiatisk mat
- Buffémat
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Fågel
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinet har en ljusgul färg med svagt grönaktiga reflexer. Doften är typiskt sortbetonad, baserad på ängsblommor och grönt äpple. Smaken är medelfyllig och karaktärsfull. Citruseleme...
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Buffémat
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Fågel
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Granit, Kalksten
- Terroir:
- Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool mornings), vineyards part of National park Podyji, high degree integrated production
- Skörd:
- Maskinskördat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 7 månader
- Vinmakare:
- Jakub Smrcka
slow fermentation, 7 months on the lees, filtration, botteling
Läs mer om vinmakaren
Jakub SmrckaOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Tjeckien
- Region/Underregion:
- Mähren/Znojemská
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Rättvisemärkt
- Druva:
- Welschriesling 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- Wine has a light yellow color with light greenish reflections
- Arom:
- The aroma is typically varietal, built on meadow flowers and green apple
- Smak:
- The taste is moderately full and characterful. It is dominated by elements of citrus and light spiciness. Wine has a noticeable mineral finish
- Alkoholhalt:
- 12,5 %
- Sockerhalt:
- 2,6 g/l
- Syra:
- 6 g/l
- pH-värde:
- 3.12
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Skruvkapsyl
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 10 - 12 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Welschriesling 2022
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
- Grundarår
- 2011
- Odlingsareal
- 105 ha
- Produktion
- 219 998 flaskor/år
Thaya Winery, som ligger nära Havraníky i Znojmo-regionen i Sydmähren i Tjeckien, driver en toppmodern anläggning som kombinerar vinframställning, hotell och restaurang. Vinodlingen omfattar ca 105 ha vingårdar, varav en del är ekologiskt odlade, och ligger i Podyjí nationalpark. Under ledning av enologen Jakub Smrčka blandar Thaya traditionella tekniker med modern teknik, föredrar minimala ingrepp och använder inhemsk jäst och varierade lagringskärl. Gården har fått utmärkelser som Winery of the Year (2022 medium category) och enologen Smrčka fick utmärkelsen Oenologist of the Year.
Möt Thaya vinarstvi spol. s.r.o.