Welschriesling 2022
Welschriesling 2022
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
Triple Moravia Mix Box
Samling av vitt, rosé och rött vin från Moravia
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Czech Republic
Region/Underregion:
Morava/Znojemská
Klassificering:
-
Certifiering:
Fairtrade
Druva:
Welschriesling (100%)
Årgång:
2022
Färg:
Wine has a light yellow color with light greenish reflections
Arom:
The aroma is typically varietal, built on meadow flowers and green apple
Smak:
The taste is moderately full and characterful. It is dominated by elements of citrus and light spiciness. Wine has a noticeable mineral finish
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
2.6 g/l
Syra:
6
pH-värde:
3.12
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Nej
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
10 - 12 °C
Mat till vinet:
Asian, Buffet food, Cheese - mild and soft, Fish - lean, Fish - fat, Party drink, Pasta / Pizza, Poultry, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Buffet food
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Fish - fat
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Poultry
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Granite, Limestone
Terroir:
Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool mornings), vineyards part of National park Podyji, high degree integrated production
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 7 months
Vinmakare:
Jakub Smrcka
slow fermentation, 7 months on the lees, filtration, botteling
Om Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Thaya Winery, som ligger nära Havraníky i Znojmo-regionen i Sydmähren i Tjeckien, driver en toppmodern anläggning som kombinerar vinframställning, hotell och restaurang. Vinodlingen omfattar ca 105 ha vingårdar, varav en del är ekologiskt odlade, och ligger i Podyjí nationalpark. Under ledning av enologen Jakub Smrčka blandar Thaya traditionella tekniker med modern teknik, föredrar minimala ingrepp och använder inhemsk jäst och varierade lagringskärl. Gården har fått utmärkelser som Winery of the Year (2022 medium category) och enologen Smrčka fick utmärkelsen Oenologist of the Year.