Mähren, Tjeckien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
Svatovavrinecke/St. Laurent
Saint Laurent 100 %
- 750ml
- 12,5 %
- 2023
- Rött
- Torrt
- Rättvisemärkt
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Torkad frukt
- Passar till
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Festdrink
- Fläsk
- Stark mat
- Kalv
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Ett lätt och drickbart rött vin. Det har en vacker mörkare rubinröd färg. Doften bygger på färska skogsfrukter och katrinplommon. Dessa egenskaper återspeglas typiskt i vinets smak...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Festdrink
- Fläsk
- Stark mat
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Granit, Kalksten
- Terroir:
- Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
- Skörd:
- Maskinskördat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 6 månader
- Vinmakare:
- Jakub Smrčka
harvester pick, maceration 2 weeks, pressing, stainless steel tank 6 months
Läs mer om vinmakaren
Jakub SmrčkaOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Tjeckien
- Region/Underregion:
- Mähren/Znojemská
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Rättvisemärkt
- Druva:
- Saint Laurent 100 %
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Beautiful darker ruby colour
- Arom:
- The nose is built on fresh forest fruits and prunes
- Smak:
- These characteristics are typically reflected in the wine's flavour, which is lighter in character.
- Alkoholhalt:
- 12,5 %
- Sockerhalt:
- 0,1 g/l
- Syra:
- 5,3 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Skruvkapsyl
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 14 - 16 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Svatovavrinecke/St. Laurent
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
- Grundarår
- 2011
- Odlingsareal
- 105 ha
- Produktion
- 219 998 flaskor/år
Thaya Winery, som ligger nära Havraníky i Znojmo-regionen i Sydmähren i Tjeckien, driver en toppmodern anläggning som kombinerar vinframställning, hotell och restaurang. Vinodlingen omfattar ca 105 ha vingårdar, varav en del är ekologiskt odlade, och ligger i Podyjí nationalpark. Under ledning av enologen Jakub Smrčka blandar Thaya traditionella tekniker med modern teknik, föredrar minimala ingrepp och använder inhemsk jäst och varierade lagringskärl. Gården har fått utmärkelser som Winery of the Year (2022 medium category) och enologen Smrčka fick utmärkelsen Oenologist of the Year.
Möt Thaya vinarstvi spol. s.r.o.