Mähren, Tjeckien

    • Thaya vinarstvi spol. s.r.o., Neuburg 2022, vitt vin från Mähren
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Smakintensitet

    Thaya vinarstvi spol. s.r.o.

    Neuburg

    Neuburger 100 %

    • 750ml
    • 12 %
    • 2022
    • Vitt
    • Torrt
    • Rättvisemärkt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Thaya vinarstvi spol. s.r.o., finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 296,51 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.216,08 SEK/Flaska

    Stil
    • Frisk & krispig
    • Citrus
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Asiatisk mat
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Fet fisk
    • Festdrink
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Grönsaker
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande Mixboxar:

    Om vinet

    Färgen är koncentrerad med gyllengula reflektioner. I doft och smak är det typiskt sort med toner av citrus, gula och trädgårdsfrukter. Vinet har en trevlig mineralkaraktär och lån...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Asiatisk mat
    • Getost
    • Mogen och hård ost
    • Mild och mjuk ost
    • Fet fisk
    • Festdrink
    • Fläsk
    • Fågel
    • Stark mat
    • Grönsaker

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Granit, Kalksten
    Terroir:
    Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
    Skörd:
    Maskinskördat
    Jäsning:
    Rostfritt stål (100 %)
    Lagring:
    Rostfritt stål (100 %) 7 månader
    Vinmakare:
    Jakub Smrcka

    slow fermentation in the tank, 7 months on the lees, fitration, botteling

    Läs mer om vinmakaren

    Jakub Smrcka

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Tjeckien
    Region/Underregion:
    Mähren/Znojemská
    Klassificering:
    -
    Certifiering:
    Rättvisemärkt
    Druva:
    Neuburger 100 %
    Årgång:
    2022
    Färg:
    The color is concentrated with golden-yellow reflections.
    Arom:
    In aroma and taste, it is typically varietal with notes of citrus, yellow and garden fruits
    Smak:
    In aroma and taste, it is typically varietal with notes of citrus, yellow and garden fruits
    Alkoholhalt:
    12 %
    Sockerhalt:
    2,9 g/l
    Syra:
    6,1 g/l
    pH-värde:
    3.1
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Skruvkapsyl
    Flaska:
    Glas
    Serveras bäst:
    8 - 10 °C
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Neuburg

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Thaya vinarstvi spol. s.r.o., Mähren, Tjeckien

    Information

    Vingård
    Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
    Grundarår
    2011
    Odlingsareal
    105 ha
    Produktion
    219 998 flaskor/år

    Thaya Winery, som ligger nära Havraníky i Znojmo-regionen i Sydmähren i Tjeckien, driver en toppmodern anläggning som kombinerar vinframställning, hotell och restaurang. Vinodlingen omfattar ca 105 ha vingårdar, varav en del är ekologiskt odlade, och ligger i Podyjí nationalpark. Under ledning av enologen Jakub Smrčka blandar Thaya traditionella tekniker med modern teknik, föredrar minimala ingrepp och använder inhemsk jäst och varierade lagringskärl. Gården har fått utmärkelser som Winery of the Year (2022 medium category) och enologen Smrčka fick utmärkelsen Oenologist of the Year.

    Möt Thaya vinarstvi spol. s.r.o.