Neuburg
Neuburg
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Finns även i följande Mixboxar:
Thaya vinarstvi spol. s.r.o.
White Moravia Mix Box
Samling av krispiga vita
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Thaya vinarstvi spol. s.r.o. tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Czech Republic
Region/Underregion:
Morava/Znojemská
Klassificering:
-
Certifiering:
Fairtrade
Druva:
Neuburger (100%)
Årgång:
2022
Färg:
The color is concentrated with golden-yellow reflections.
Arom:
In aroma and taste, it is typically varietal with notes of citrus, yellow and garden fruits
Smak:
In aroma and taste, it is typically varietal with notes of citrus, yellow and garden fruits
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
2.9 g/l
Syra:
6.1
pH-värde:
3.1
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
8 - 10 °C
Mat till vinet:
Asian, Cheese - goat cheese, Cheese - mature and hard, Cheese - mild and soft, Fish - fat, Party drink, Pork, Poultry, Spicy food, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mature and hard
- Cheese - mild and soft
- Fish - fat
- Party drink
- Pork
- Poultry
- Spicy food
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Granite, Limestone
Terroir:
Znojmo region, cool microclimate (warm days, cool morning), the vineyards are the part of National park Podyji, high degree integated production, we treat our vineyards like a BIO production
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 7 months
Vinmakare:
Jakub Smrcka
slow fermentation in the tank, 7 months on the lees, fitration, botteling