Casa Rojo El Gordo del Circo

Verdejo 100 %

750ml
13 %
2024
Vitt
Ekologiskt

Stil: Frisk & krispig
Stenfrukt
Gröna frukter
Passar till: Stekt fet fisk
Grillade skaldjur
Halstrad vit fisk
Carpaccio och råbiff
Mjuka och milda ostar

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

Casa Rojo tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Om vinet

100% Verdejo från 40 år gamla ekologiska vingårdar med grus- och sandjordar, från kommunerna kommunerna Olmedo, Valdestillas och Segovia. Druvorna skördas för hand i 12 kg tunga lå...

Vinmakarens matrekommendationer

Aperitif
Avec
Mager fisk
Fet fisk
Festdrink
Smaksatta skaldjur
Naturliga skaldjur

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: -
Terroir:: -
Skörd:: -
Jäsning:: -
Lagring:: -
Vinmakare:: José Luis Gómez and Laura Rojo

Läs mer om vinmakaren

José Luis Gómez and Laura Rojo

Om vinet och dess karaktär

Land:: Spanien
Region/Underregion:: Kastilien och León/Rueda
Klassificering:: DO
Certifiering:: Ekologiskt
Druva:: Verdejo 100 %
Årgång:: 2024
Färg:: Straw yellow in colour, with greenish hues and bright.
Arom:: The nose is elegant and intense, with herbaceous notes and hints of white and stone fruit.
Smak:: On the palate, it is full and silky, with a more enveloping texture due to its ageing on lees, maintaining a vibrant freshness that provides balance and extraordinary persistence.
Alkoholhalt:: 13 %
Sockerhalt:: -
Syra:: -
pH-värde:: -
Sötma:: -
Innehåller sulfit:: Nej
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Naturkork
Flaska:: Glas
Serveras bäst:: 13 °C

Laddar...

Möt vinmakarna bakom Casa Rojo El Gordo del Circo

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: Casa Rojo
Grundarår: 2009
Odlingsareal: 160 ha
Produktion: 500 000 flaskor/år

Casa Rojo grundades av vinmakarna Jose Luis Gómez och hans fru Laura Rojo 2009 och är ett vinföretag baserat i Spanien som producerar högkvalitativa viner.

Möt Casa Rojo