
Riesling Kabi
Riesling Kabi
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
Austria
Region/Underregion:
Burgenland/Neusiedlersee
Klassificering:
-
Certifiering:
-
Druva:
Riesling (100%)
Årgång:
2025
Färg:
pale greenish-yellow
Arom:
eaches, citrus-fruits, green apple, apricots
Smak:
fruity peaches and apricots, green apple, lemon, very refreshing
Alkoholhalt:
9.5%
Sockerhalt:
28 g/l
Syra:
7.5
pH-värde:
-
Sötma:
Semi-sweet
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Screw cap
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
5 - 8 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Charcuterie, Dessert, Party drink, Spicy food
Mognadspotential:
0 - 10 years
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Charcuterie
- Dessert
- Party drink
- Spicy food
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Gravel
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
-
Vinmakare:
Daniel Adrian
Fermented in steel, slowed down and stopped the end of fermentation by cooling down to 5°C to keep a bit of residual sugar and the alcohol low, then filtered after a few weeks to prohibit further fermenting. Bottled after three months to keep the freshness.