Burgenland, Österrike
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
Assemblage
Bouvier 50 %, Sämling 88 30 %, Welschriesling 10 %, Muskat Moravsky 10 %
- 750ml
- 12%
- 2024
- Vitt
- Torrt
- Stil
- Mjuk & fruktig
- Citrus
- Gröna frukter
- Passar till
- Aperitif
- Buffémat
- Charkuterier
- Mager fisk
- Festdrink
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Weingut Adrian tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffémat
- Charkuterier
- Mager fisk
- Festdrink
- Fågel
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Gravel
- Terroir:
- eastern part of Austria, northern Burgenland, small salt lakes in the area, pannonian climate, lots of sun-hours, gravel and black earth soil
- Skörd:
- Mechanically
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 2 months
- Vinmakare:
- Daniel Adrian
harvested and directly pressed, sedimented for 1 day and then fermented in steel tank, aged on fine lees in steel tank, bottled after two months to keep the freshness
Läs mer om vinmakaren
Daniel AdrianOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Austria
- Region/Underregion:
- Burgenland/Neusiedlersee
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Bouvier 50 %
Sämling 88 30 %
Welschriesling 10 %
Muskat Moravsky 10 % - Årgång:
- 2024
- Färg:
- pale lemon-green
- Arom:
- green apple. elderflower, citrus
- Smak:
- green apple, citrus, white peach
- Alkoholhalt:
- 12%
- Sockerhalt:
- 4.1 g/l
- Syra:
- 5 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Screw cap
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 6 - 8 °C
- Mognadspotential:
- 0 - 3 years
Möt vinmakarna bakom Assemblage
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Weingut Adrian
- Grundarår
- 1970
- Odlingsareal
- 13 ha
- Produktion
- 50 000 b/y
Vi är en liten familjeägd vingård från Österrike, Burgenland, som drivs i 3:e generationen av två bröder, Daniel och Lukas Adrian. På 13 hektar vingårdar odlar vi cirka 60% vita och 40% röda viner. Vår portfölj innehåller lätta och fräscha samt komplexa ekfatslagrade vita och röda viner. Vi odlar inhemska sorter som Welschriesling, Zweigelt eller Blaufränkisch, liksom internationella sorter som Chardonnay, Merlot eller Cabernet Sauvignon. Friska vinstockar och druvor är den viktigaste delen av vårt vineri, därför använder vi inga herbicider eller bekämpningsmedel och gör det mesta av arbetet i vingårdarna själva. På så sätt försöker vi fånga essensen av vår region i en flaska!
Möt Weingut Adrian