Mosel, Luxemburg

- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
Cuvée Dosage Zéro
Pinot Blanc 36 %, Auxerrois 29 %, Pinot Gris 18 %, Chardonnay 17 %
- 750ml
- 12.5%
- 2023
- Vitt
- Mousserande
- Torrt
- Stil
- Frisk & elegant
- Gröna frukter
- Passar till
- Aperitif
- Buffémat
- Naturliga skaldjur
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine L&R Kox tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffémat
- Naturliga skaldjur
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Keuper, Limestone
- Terroir:
- -
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Harvested 100% by hand. Low-pressure pressing with a large-surface press (COQUARD, champagne press). The grapes from each cru are pressed separately. Produced from the core vintages, called CUVEE. Aged on lees for 15 months (disgorging is done by ourselves, which means the aging on lees is extended with each new arrival of bottles).
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Pinot Blanc 36 %
Auxerrois 29 %
Pinot Gris 18 %
Chardonnay 17 % - Årgång:
- 2023
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 1 g/l
- Syra:
- 6 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Möt vinmakarna bakom Cuvée Dosage Zéro
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- Domaine L&R Kox
- Grundarår
- 1909
- Odlingsareal
- 12 ha
- Produktion
- 70 000 b/y
Domaine L&R Kox, som ligger i Remich i Moselle i Luxemburg, blandar tradition med innovation sedan flera generationer tillbaka. Gården grundades av familjen Kox, ättlingar till 1600-talets invandrare, och är känd för sin experimentella anda - mångfald av druvsorter, hållbara metoder och olika vinframställningsmetoder, inklusive amforor och spontan jäsning. Med ett starkt fokus på biologisk mångfald och precision återspeglar deras viner Moselles komplexitet. Sedan 2019 har Corinne Kox, en molekylärbiolog, tillfört nytt momentum genom innovativ vingårdsförvaltning och agroekologiska metoder.
Möt Domaine L&R Kox