Trentino-Sydtyrolen, Italien

    • CASTEL SALLEGG, Moscato Giallo DOC 2023, vitt vin från Trentino-Sydtyrolen
    Fyllighet
    Syra
    Sötma
    Fruktighet
    Arom

    CASTEL SALLEGG

    Moscato Giallo DOC

    Moscato Giallo 100 %

    • 750ml
    • 12,5 %
    • 2023
    • Vitt
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från CASTEL SALLEGG, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 624,95 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.270,82 SEK/Flaska

    Stil
    • Mjuk & fruktig
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Getost
    • Stark mat
    • Kalv
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Om vinet

    Det torra vinet bjuder på aromatiska toner av mogna persikor och muskotnöt i doften. I gommen presenterar vinet fruktiga aromer, en behaglig syra och saftighet. Det avslutas intens...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Nötkött
    • Getost
    • Stark mat
    • Kalv

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Lera, Grus
    Terroir:
    Caldaro, Seehof: 230 m above sealevel, medium-heavy, humus-richs andy clay soil on calcareous gravel in the immediate vicinity of LakeCaldaro
    Skörd:
    Handplockat
    Jäsning:
    -
    Lagring:
    -
    Vinmakare:
    -

    Gentle pressing after a few hoursof cold maceration. Pre-clarification by sedimentation. Fermentation under controlled temperature in stainless steel tanks followed by aging on the fine lees

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italien
    Region/Underregion:
    Trentino-Sydtyrolen/Alto Adige
    Klassificering:
    -
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Moscato Giallo 100 %
    Årgång:
    2023
    Färg:
    bright straw yellow
    Arom:
    delicate aromas of nutmeg
    Smak:
    fruity, pleasant acidity, intense finish
    Alkoholhalt:
    12,5 %
    Sockerhalt:
    6,8 g/l
    Syra:
    4,8 g/l
    pH-värde:
    3.55
    Sötma:
    Torrt
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Pressad kork
    Flaska:
    Lättviktsglas
    Serveras bäst:
    10 - 12 °C
    Mognadspotential:
    1 - 5 år
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Moscato Giallo DOC

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    CASTEL SALLEGG, Trentino-Sydtyrolen, Italien

    Information

    Vingård
    CASTEL SALLEGG
    Grundarår
    1851
    Odlingsareal
    30 ha
    Produktion
    200 000 flaskor/år

    Adeln förpliktigar, njutningen förför. Castel Sallegg Winery ägs av grevarna av Kuenburg sedan 1851 och består av tre historiska vingårdar i Caldaro - Leisenhof, Preyhof och Seehof - var och en med sin egen distinkta terroir. Hållbart tänkande i termer av generationer och en djup respekt för naturen är hörnstenarna i vår filosofi, som kombineras med en policy för kontinuerlig förbättring av vinerna. Castel Sallegg står för karaktär och tydlighet, och för en elegant kombination av tidlös modernitet och en stor tradition. Vinsortimentet består av de tre linjerna Nobilis, Serenis och Imperialis

    Möt CASTEL SALLEGG