Trentino-Sydtyrolen, Italien
CASTEL SALLEGG, MADEA Vino spumante rosé brut, rosé vin från Trentino-Sydtyrolen
CASTEL SALLEGG

MADEA Vino spumante rosé brut

750ml12%
CASTEL SALLEGG

MADEA Vino spumante rosé brut

750ml12%
Totalt pris

Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.

1 797,45 SEK
299,57SEK/Flaska

Vinmakarens anteckningar

Detta mousserande vin, tillverkat av 100% Schiava-druvor från den berömda Bischofsleiten vingård, inkapslar den unika terroiren runt Lake Caldaro. Odlat på gamla vinstockar i de br...

Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar

CASTEL SALLEGG tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)

Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Produktdetaljer

Om vinet och dess karaktär

Land:

Italy

Region/Underregion:

Trentino-Alto Adige/Alto Adige

Klassificering:

Vini

Certifiering:

-

Druva:

Schiava (100%)

Årgång:

-

Färg:

delicate salmon pink

Arom:

berry aromas

Smak:

fruit-driven, fresh, lively perlage

Alkoholhalt:

12%

Sockerhalt:

6.5 g/l

Syra:

6.9

pH-värde:

-

Sötma:

Dry

Innehåller sulfit:

Ja

Volym:

750 ml

Förslutning:

Agglomerate cork

Flaska:

Glass

Serveras bäst:

6 - 8 °C

Mat till vinet:

Aperitif

Vinmakarens matrekommendationer

  • Aperitif

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:

Clay, Sand

Terroir:

Adige Caldaro, Seehof, Bischofsleiten: 230 –280 m above sea level, steep singlevineyard in the immediate vicinity ofLake Caldaro, deep, humus-rich, sandyclay soil on calcareous gravel

Skörd:

Picked by hand

Jäsning:

-

Lagring:

-

Vinmakare:

-

Careful selection of Vernatsch grapes. After a brief maceration, the grapes aregently pressed and cool-fermented. The wine then ages for 6 months instainless steel tanks on the fine lees. A second fermentation in a pressuretank for about 30 days creates its fine bubbles.

Laddar...

Om CASTEL SALLEGG

Information tillhandahållen direkt av vingården.

CASTEL SALLEGG, Trentino-Sydtyrolen, Italien

Information

Grundarår

1851

Odlingsareal

30 ha

Produktion

200 000 b/y

Adeln förpliktigar, njutningen förför. Castel Sallegg Winery ägs av grevarna av Kuenburg sedan 1851 och består av tre historiska vingårdar i Caldaro - Leisenhof, Preyhof och Seehof - var och en med sin egen distinkta terroir. Hållbart tänkande i termer av generationer och en djup respekt för naturen är hörnstenarna i vår filosofi, som kombineras med en policy för kontinuerlig förbättring av vinerna. Castel Sallegg står för karaktär och tydlighet, och för en elegant kombination av tidlös modernitet och en stor tradition. Vinsortimentet består av de tre linjerna Nobilis, Serenis och Imperialis