Piemonte, Italien

    • Rogiotto, Rosae, rosè 2025, rosé vin från Piemonte
    Fyllighet
    Syra
    Fruktighet
    Arom
    Smakintensitet

    Rogiotto

    Rosae, rosè

    Bonarda Piemontese 100 %

    • 750ml
    • 13%
    • 2025
    • Rosé
    • Torrt
    Läs hela beskrivningen
    Välj antal

    Direkt från Rogiotto, finns i lådor om 6 eller 12 flaskor.

    Totalt pris1 161,95 SEK

    Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.193,66 SEK/Flaska

    Stil
    • Lätt & krispig
    • Röda bär
    • Stenfrukt
    Passar till
    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Buffémat
    • Mager fisk
    • Festdrink
    • Pasta & pizza
    • Smaksatta skaldjur
    • Naturliga skaldjur
    Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
    1. Rogiotto tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
    2. Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

    Fler sätt att njuta av vinet

    Finns i följande Mixboxar:

    Om vinet

    ROSAE är vårt enda rosévin som görs med inhemska regionala röda druvor. Efter skörden pressas druvorna varsamt för att utvinna endast den färg som vi anser är perfekt för vårt vin:...

    Vinmakarens matrekommendationer

    • Aperitif
    • Asiatisk mat
    • Buffémat
    • Mager fisk
    • Festdrink
    • Pasta & pizza
    • Smaksatta skaldjur
    • Naturliga skaldjur

    Vinifikation, vinmakarens egna ord

    Jordmåner:
    Clay, Limestone
    Terroir:
    VINEYARDS: - Location: Cella Monte, Monticelli region, hillside - Training system: Guyot, density 4,000 vines/ha - Altitude: 210 - 240 m above sea level - Exposure: SOUTH EAST, SOUTH WEST
    Skörd:
    Picked by hand
    Jäsning:
    Steel (100%)
    Lagring:
    Steel (100%) 8 months
    Vinmakare:
    Christian Minazzoli

    Grape selection, 6-hour maceration, soft pressing, cold static clarification, fermentation in stainless steel tanks at low temperature for 40 days.

    Läs mer om vinmakaren

    Christian Minazzoli

    Om vinet och dess karaktär

    Land:
    Italy
    Region/Underregion:
    Piemonte/Monferrato
    Klassificering:
    Vini
    Certifiering:
    -
    Druva:
    Bonarda Piemontese 100 %
    Årgång:
    2025
    Färg:
    Pale pink
    Arom:
    Intense and elegant notes of ripe fruit, predominantly strawberry, apple, and peach.
    Smak:
    It surprises with its freshness, thanks to an elegant and balanced acidity. It has a long and persistent finish.
    Alkoholhalt:
    13%
    Sockerhalt:
    -
    Syra:
    5.32 g/l
    pH-värde:
    -
    Sötma:
    Dry
    Innehåller sulfit:
    Ja
    Volym:
    750 ml
    Förslutning:
    Agglomerate cork
    Flaska:
    Light glass
    Serveras bäst:
    6 - 8 °C
    Mognadspotential:
    1 - 3 years
    Laddar...

    Möt vinmakarna bakom Rosae, rosè

    Information tillhandahållen direkt av vingården.

    Rogiotto, Piemonte, Italien

    Information

    Vingård
    Rogiotto
    Grundarår
    1900
    Odlingsareal
    25 ha
    Produktion
    200 000 b/y

    Vår är en familjevingård, nu i sin femte generation. Våra vingårdar ligger i en naturlig amfiteater på de högsta Novara Hills i kommunen Boca, på klipporna i en fossil supervolcano. Vinrankorna som växer på dessa jordar producerar strukturerade och särskilt mineraliska viner, med en karakteristisk syra som ger dem ett långt liv i flaskan. För att producera de yngsta och fruktigaste vinerna odlar vi våra vingårdar i kommunen Cella Monte, en charmig by i Monferrato, som finns med på UNESCO:s världsarvslista.

    Möt Rogiotto