PADUS

Moscato 100 %

750ml
12.5%
Vitt
Torrt

Stil: Frisk & krispig
Tropisk frukt
Passar till: Aperitif
Asiatisk mat
Charkuterier
Mager fisk
Fet fisk
Svamp
Smaksatta skaldjur
Grönsaker

Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar

MASSERIA - ALBA tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.

Fler sätt att njuta av vinet

Finns i följande Mixboxar:

Om vinet

Padus är en överraskande torr Moscato. Doften sprudlar av intensiva aromer och inslag av tropisk frukt. På gommen är den otroligt frisk, sprudlande och mineralisk – långt ifrån den...

Vinmakarens matrekommendationer

Aperitif
Asiatisk mat
Charkuterier
Mager fisk
Fet fisk
Svamp
Smaksatta skaldjur
Grönsaker

Vinifikation, vinmakarens egna ord

Jordmåner:: Clay, Gravel, Limestone, Sand
Terroir:: Alba, S-W, calcareous and clayey, with sandy veins
Skörd:: Picked by hand
Jäsning:: Acacia (100%)
Lagring:: Steel (100%) 6 months
Vinmakare:: Alessandro Giordano

Acacia barrels fermentation

Läs mer om vinmakaren

Alessandro Giordano

Om vinet och dess karaktär

Land:: Italy
Region/Underregion:: Piemonte/Barbaresco
Klassificering:: Vini
Certifiering:: -
Druva:: Moscato 100 %
Årgång:: -
Färg:: Straw yellow with green reflections
Arom:: Aromatic, with scents of mediterranean herbs and exotic fruit
Smak:: Dry, pleasantly fresh, long and persistent
Alkoholhalt:: 12.5%
Sockerhalt:: 1 g/l
Syra:: 6 g/l
pH-värde:: 3.3
Sötma:: Dry
Innehåller sulfit:: Ja
Volym:: 750 ml
Förslutning:: Agglomerate cork
Flaska:: Glass
Serveras bäst:: 6 - 12 °C

Laddar...

Möt vinmakarna bakom PADUS

Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information

Vingård: MASSERIA - ALBA
Grundarår: 2013
Odlingsareal: 4 ha
Produktion: 17 000 b/y

Masseria: Langhe Excellence Azienda Agricola Masseria (s.s.a.) ligger i Albas kullar och blandar familjetradition med hållbart jordbruk. I tre generationer har gården passionerat odlat det prestigefyllda Langhe-territoriet och specialiserat sig på inhemska druvsorter och den världsberömda "Nocciola Piemonte IGP" (Piemontes hasselnötter). Genom att anta miljövänliga jordbruksmetoder bevarar Masseria lokal biologisk mångfald och markhälsa. I källaren möter klassisk vinframställning modern teknik för att skapa eleganta viner i världsklass - som Barbaresco - som verkligen speglar den unika terroiren. Idag välkomnar gården också entusiaster för provsmakningar och erbjuder en autentisk smak av Piemonte

Möt MASSERIA - ALBA