Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Sötma
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Passar till
- Bakverk och nötter
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Brachetto d'Acqui DOCG är ett delikat rubinrött vin som kännetecknas av sin intensiva och aromatiska doft, med blommiga toner av ros och pelargon tillsammans med livfulla röda bär,...
Vinmakarens matrekommendationer
- Dessert
- Festdrink
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Krita
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Matteo Arnera
The maceration of the grapes, which takes place for approximately 4-5 days in a steel tank at low temperatures, allows the color and characteristic aromas present in the skins to be released. This is followed by rapid and frequent punching down of the cap, racking, soft pressing, and filtration. The resulting musts are stored in a tank at 0°C. The secondary fermentation takes place through natural fermentation in an autoclave.
Läs mer om vinmakaren
Matteo ArneraOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassificering:
- DOCG
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Brachetto 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- Light ruby red
- Arom:
- Intense, aromatic, with hints of rose, geraniums, red fruits, cherries and musk.
- Smak:
- Soft, elegant with hints of bitter almond and nutmeg.
- Alkoholhalt:
- 7 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- 6,2 g/l
- pH-värde:
- 3
- Sötma:
- Sött
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 6 - 8 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Brachetto d'Acqui
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Giulio Arnera
- Grundarår
- 1923
- Odlingsareal
- 21 ha
- Produktion
- 50 000 flaskor/år
Sedan 1923 har den passionerade kärlekshistorien om att odla druvor och göra bra vin vuxit i över 100 år och det är hjärtat och själen hos de senaste 4 generationerna.
Möt Giulio Arnera