Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Stram & kraftfull
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Mustiga grönsaks- och böngrytor
- Stekt, grillat eller långkokt nöt- och lammkött
- Rökt anka
- Grillat eller långbakat fläsk
- Smörstekt svamp och krämiga svamprätter
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Giulio Arnera tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Detta vin har en intensiv rubinfärg med violetta reflektioner och erbjuder en komplex, omfattande bukett markerad av anteckningar av bärsylt, blommiga inslag och kryddor. På gommen...
Vinmakarens matrekommendationer
- Nötkött
- Charkuterier
- Mogen och hård ost
- Vilt
- Lamm
- Svamp
- Kalv
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera
- Terroir:
- -
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- Matteo Arnera
The must obtained from soft pressing is fermented in steel tanks for 12-15 days of maceration on the skins and gentle wetting of the cap at a controlled temperature. Following alcoholic fermentation, malolactic fermentation is induced. Aged in 15-hl oak barrels for 18-24 months, depending on the vintage.
Läs mer om vinmakaren
Matteo ArneraOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Italien
- Region/Underregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Albarossa 100 %
- Årgång:
- 2021
- Färg:
- Intense ruby with purple reflections.
- Arom:
- complex, full of hints of berries jam, floral and spicy.
- Smak:
- Very rich, full-bodied, with a pronounced freshness and delicate tannins, the finish is decidedly persistent. It evolves surprisingly over the years.
- Alkoholhalt:
- 14,5 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Pressad kork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 18 - 20 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Albarossa
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Giulio Arnera
- Grundarår
- 1923
- Odlingsareal
- 21 ha
- Produktion
- 50 000 flaskor/år
Sedan 1923 har den passionerade kärlekshistorien om att odla druvor och göra bra vin vuxit i över 100 år och det är hjärtat och själen hos de senaste 4 generationerna.
Möt Giulio Arnera