CASCINA PERFUMO
Piemonte, Italien
Cascina Perfumo grundades 1953, då Aldo Perfumo köpte en liten gård på sluttningarna av en vacker kulle med utsikt över Belbo-dalen i kommunen Nizza Monferrato.
I slutet av 1970-talet ägde Cascina Perfumo cirka sju hektar vingårdar som nästan uteslutande odlades med Barbera och övergick under ledning av Luigi och hans hustru Pieranna. Företaget utvidgades med nya källarlokaler och nya vingårdar, vilket definitivt fastställde dess inriktning på vinproduktion, särskilt för Barbera.
I det nya årtusendet fortsätter Marco, Roberto och Simone familjetraditionen för det som inte bara är ett yrke utan en livsstil.
Idag har Cascina Perfumo 20 hektar vingårdar i ett sammanhängande område, huvudsakligen belägna inom den prestigefyllda Cru Villalta mellan kommunerna Nizza Monferrato och Calamandrana.
