Piemonte, Italien

- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Passar till
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Charkuterier
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Lamm
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Braccia Rese tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande Mixboxar:
Om vinet
Q.uanto är det lättaste rödvinet vi kan göra och det är bara ett uttryck för den mycket lokala druvsort vi odlar: Quagliano.
Körsbärssmaken och de mjuka tanninerna ger det djup och...
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Charkuterier
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Fet fisk
- Lamm
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Fläsk
- Fågel
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- -
- Terroir:
- Pre-alpine climate, fresh and rainy spingtimes, humid hot and medium rainy summers with big temperature gap betwewen day and night. Sub acid soil.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 8 months
- Vinmakare:
- -
Hand picked, crushed, spontaneously fermented, 4 days of skin contact.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Piemonte
- Klassificering:
- Vini
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Quagliano 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Very light red
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 9%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 1 000 ml
- Förslutning:
- Synthetic cork
- Flaska:
- Light glass
- Serveras bäst:
- 10 - 15 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Q.uanto
Information tillhandahållen direkt av vingården.

Information
- Vingård
- Braccia Rese
- Grundarår
- 2020
- Odlingsareal
- 2,5 ha
- Produktion
- 10 000 b/y
Unga armar som gör vin från gamla vingårdar.
Möt Braccia Rese

