Piemonte, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Mörka bär
- Passar till
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Alemat tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Barbacrò är vår blandning av inhemska Monferrato-druvor, skapad för att fånga den vildare själen i dessa kullar. Saftig frukt, rustik elegans och livlig friskhet samlas i ett vin s...
Vinmakarens matrekommendationer
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Lamm
- Svamp
- Fläsk
- Fågel
- Stark mat
- Kalv
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 8 months
- Vinmakare:
- -
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Piemonte/Monferrato
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Barbera 70 %
Croatina 30 % - Årgång:
- 203
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- 6.3 g/l
- pH-värde:
- 3.5
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- -
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Barbacrò
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Alemat
- Grundarår
- 2013
- Odlingsareal
- 4,2 ha
- Produktion
- 15 000 b/y
Vi är stolta över att definiera oss själva som "vinmakare genom val". Vi förlitar oss inte på avlägsna traditioner eller ärvda vingårdar. Istället antar vi utmaningen, eftersom vi vet att hängivenhet, integritet och respekt för marken är det som verkligen skapar ett enastående vin. Vingården är vår kompass, och från den föds kvaliteten på varje ALEMAT-vin.
Möt Alemat