Tenuta Cesaroni

I hjärtat av Poggio San Marcello ligger Estate Cesaroni, familjeföretag grundat i början av 60-talet, med sina vingårdar, som kan kyssa Overflow, ett litet naturligt vattenfall som tillhör en snart främjad till nationalpark. Gården består av 40 hektar vingårdar, som alla har utsikt över Adriatiska havet, med vinkel mot sydost, medan på västra sidan hälsar Apenninerna. Vingårdarna ligger på en höjd som varierar från 400 till 450 m s.l.m. lever heta somrar, försiktigt kylda av höjden och av konstanta havsvindar som hjälper druvorna att bevara sin doft primära frukter och grönsaker.Vingårdarna är mestadels unga människor, i åldern 10 till 25 år, vilket innebär att de har framför sig åren av välstånd, kvalitet, vigorosità och kvantitet i produktionen av råmaterialet; Dessutom följer vinmakaren Vittorio Party, erkänd som den bästa vinmakaren i Italien 2018, företaget under de senaste 3 åren, med målet att ge ett nytt intryck.Projektet är ambitiöst långsiktigt mål att bli erkänt i Italien och internationellt som ett företag som är ödmjukt med en stor tradition och kärlek till territoriet, som söker att ständigt ge sitt bidrag genom tillvägagångssätt och behandlingar med låg miljöpåverkan, en omvandling graderad men samtidigt den fokuserade, bestämda, som ledde Seals Cesaroni till en process för den biologiska ben 10, och en omvandling av 25 han snart Har certifierat, för att bidra till en cirkulär ekonomi i territoriet när målen för produktens kvalitet men också, och framför allt, hållbarhet och biodynamik.