Friuli-Venezia Giulia, Italien
- Passar till
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Mager fisk
- Fet fisk
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Berto & Fiorella tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asiatisk mat
- Nötkött
- Buffémat
- Mager fisk
- Fet fisk
- Festdrink
- Pasta & pizza
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Grönsaker
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Sand
- Terroir:
- -
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 3 months
- Vinmakare:
- -
The grapes are delicately destemmed. Next they are gently pressed and the resulting must is clarified. The must then ferments at a controlled temperature in stainless steel vats. At the end of fermentation, the wine is kept on the lees in stainless steel containers for three months. The bottled wine is normally stored in temperature-controlled rooms.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Friuli-Venezia Giulia
- Klassificering:
- DOC
- Certifiering:
- -
- Druva:
- Pinot Grigio 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- Flaxen yellow with captivating golden hues.
- Arom:
- Complex, powerful, compelling. Rich, nuanced bouquet: the floral contribution of daisy and white wisteria evolves into notes of ripe fruit with apricot and yellow peach highlights.
- Smak:
- Voluminous, crisp, compact. Rich and gradual. It is complex and velvety, fresh and compelling. Superb aromatic matching on the palate is enriched by a beautiful freshness and pleasant savouriness. The finish is fresh, taut and long-lasting with an aftertaste of citrus and white fruit.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 1.6 g/l
- Syra:
- 5.26 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- -
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 12 - 14 °C
Möt vinmakarna bakom Pinot Grigio Aria
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Berto & Fiorella
- Grundarår
- 1955
- Odlingsareal
- 46 ha
- Produktion
- 95 000 b/y
Mina morföräldrar ägnade hela sina liv åt denna mark och bearbetade jorden dag efter dag utan att någonsin få chansen att resa eller se världen. Jag tillverkar vin av ett enda verkligt skäl: för att ta med dem på den resan idag. Varje flaska som bär deras namn – Berto & Fiorella – förmedlar deras livslånga uppoffringar över gränserna till bord runt om i världen. Vi odlar våra 40 hektar i Friuli DOC med ren familjedisciplin och enkel respekt, och låter vårt unika terroir tala för sig själv. Resultatet är en autentisk serie torra friuliska viner, framställda inte för att följa massmarknadens trender, utan för att dela en verklig historia med dem som uppskattar äkta karaktär.
Möt Berto & Fiorella