Egeiska öarna, Grekland
- Fyllighet
- Syra
- Fruktighet
- Arom
- Smakintensitet
- Stil
- Frisk & krispig
- Citrus
- Passar till
- Fet fisk med tomat och örter
- Getost
- Grillade skaldjur
- Smörstekt eller friterad vit fisk
- Stekt svamp
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Garalis Winery tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Fler sätt att njuta av vinet
Finns i följande vinlådor:
Om vinet
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Mogen och hård ost
- Mild och mjuk ost
- Mager fisk
- Smaksatta skaldjur
- Naturliga skaldjur
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Lera, Vulkanisk jord
- Terroir:
- The terroir of Limnos is defined by its volcanic soils, low altitude landscapes, and strong Aegean winds. The island’s sandy and clay loam soils, rich in minerals, provide excellent drainage and encourage deep root growth, while the abundant sunshine and dry climate reduce disease pressure and promote full ripening. Cooling sea breezes and the persistent “Meltemi” winds help preserve acidity and aromatic intensity in the grapes, creating wines that are fresh, structured, and distinctly expressive of their island origin
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- Rostfritt stål (100 %)
- Lagring:
- Rostfritt stål (100 %) 5 månader
- Vinmakare:
- Emmanouil Gkaralis
The grape arrives at the winery in small crates. Blasting, transfer of the grape mass to winemakers, pre-fermentative extraction with recycling for 4 hours. Light pressure in a pneumatic press and transfer of the wine to stainless steel tanks to begin alcoholic fermentation with native yeasts. Stabilization, filtering and bottling.
Läs mer om vinmakaren
Emmanouil GkaralisOm vinet och dess karaktär
- Land:
- Grekland
- Region/Underregion:
- Egeiska öarna/Lesvos
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Muscat of Alexandria 100 %
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- White
- Arom:
- Nostalgic aromas of lemon, rose, Turkish delight, powdered sugar and sweet citrus fruits.
- Smak:
- In the mouth the restrained acidity, the moderate alcohol and the well-structured body create a balanced wine, without corners. Finely aromatic and without overpowering, the wine is an example of the consistency and formality of Muscat of Alexandria.
- Alkoholhalt:
- 13 %
- Sockerhalt:
- 1,3 g/l
- Syra:
- 6,6 g/l
- pH-värde:
- 3.3
- Sötma:
- Torrt
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Syntetkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 7 - 12 °C
- Mognadspotential:
- 0 - 2 år
Möt vinmakarna bakom Muscat Garalis
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Garalis Winery
- Grundarår
- 2007
- Odlingsareal
- 5 ha
- Produktion
- 60 000 flaskor/år
Garalis Winery är en familjeägd vingård belägen i Agios Dimitrios på den grekiska ön Limnos. Det som började som en dröm för Manolis Garalis och Maria Markaki omkring år 2000 blev verklighet med deras första skörd år 2007. Vingården producerar ett varierat utbud av viner, från vitt vin med minimal ingrepp och orange viner med lång skalkontakt till roséer, röda viner och exklusiva retsina-viner, som speglar både tradition och innovation. Omgiven av Limnos unika terroir och inhemska vingårdar välkomnar Garalis Winery besökare att provsmaka sina viner och utforska vingårdarna i deras naturliga miljö.
Möt Garalis Winery