(0)
Vinmakarens anteckningar
Tre nätters lätt maceration före pressning, sedan överförs vinet till fat och faten fylls aldrig på. Kontakten med luft gör att en slöja av jäst kan bildas på vinets yta, vilket sk...
Läs mer
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Hors Ciel tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Languedoc-Roussillon/Minervois
Klassificering:
VdF
Certifiering:
Organic
Druva:
Muscat Blanc a Petits Grains (100%)
Årgång:
2025
Färg:
-
Arom:
-
Smak:
-
Alkoholhalt:
12%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Glass
Serveras bäst:
-
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Cheese - mature and hard, Fish - lean, Fish - fat, Shellfish - flavored, Shellfish - natural
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Cheese - mature and hard
- Fish - lean
- Fish - fat
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Limestone
Terroir:
East of Saint jean de minervois plateau , marine limestone
Skörd:
Picked by hand
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Victor Gourreau
Om Hors Ciel
Laddar...