Madame L'Éperon
Madame L'Éperon
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Château L'Eperon tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Libournais
Klassificering:
AOP
Certifiering:
-
Druva:
Merlot (15%)
Cabernet Sauvignon (85%)
Årgång:
2025
Färg:
pale pink colour
Arom:
The aromas of strawberries, grapefruit, redcurrant and grenadine.
Smak:
On the palate, it is complex and balanced with a nice fresh length.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
8 - 12 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Asian, Buffet food, Dessert, Mushrooms, Party drink, Pasta / Pizza, Shellfish - flavored
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Buffet food
- Dessert
- Mushrooms
- Party drink
- Pasta / Pizza
- Shellfish - flavored
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
Limestone and clay
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
Steel (100%)
Lagring:
Steel (100%) 4 months
Vinmakare:
Olivier Bonnelye
Mechanical harvesting at night to preserve low temperatures.Crushing, destemming, gently pressing, and deburging.Cold stabilization. Aging on fine lees for 1 month.
Om Château L'Eperon
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Château L'Eperon, en dold pärla, avslöjar en unik terroir formad av kalkstensrika jordar, slående lik dem i sin prestigefyllda granne Saint-Émilion. Den 11 hektar stora familjeägda boutiquegården är det perfekta resmålet för vinälskare som söker äkthet, karaktär och upptäckter. Vår vingård är certifierad med högt miljövärde (HVE4) och återspeglar en djup respekt för naturen och traditionen, med en hållbar vinodling som vårdar marken och förbättrar kvaliteten på varje druva.