La Brise
La Brise
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Vinmakarens anteckningar
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
Château L'Eperon tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Produktdetaljer
Om vinet och dess karaktärLand:
France
Region/Underregion:
Bordeaux/Libournais
Klassificering:
AOC
Certifiering:
-
Druva:
Sémillon (30%)
Sauvignon Blanc (70%)
Årgång:
2025
Färg:
Pale yellow
Arom:
Aromatic blend of yellow fruits, tropical fruits, and citrus.
Smak:
On the palate, it is fresh, complex, with a crisp, slightly zesty finish.
Alkoholhalt:
12.5%
Sockerhalt:
-
Syra:
-
pH-värde:
-
Sötma:
Dry
Innehåller sulfit:
Ja
Volym:
750 ml
Förslutning:
Agglomerate cork
Flaska:
Light glass
Serveras bäst:
8 - 12 °C
Mat till vinet:
Aperitif, Fish - lean, Poultry, Shellfish - flavored, Shellfish - natural, Vegetables
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Fish - lean
- Poultry
- Shellfish - flavored
- Shellfish - natural
- Vegetables
Vinifikation, vinmakarens egna ord
Jordmåner:
Clay, Limestone
Terroir:
-
Skörd:
Mechanically
Jäsning:
-
Lagring:
-
Vinmakare:
Olivier Bonnélye
Mechanical harvesting, at night if necessary, to maintain low temperatures. Skin contact for 18 to 24 hours, followed by pressing. Cold settling for 15 to 20 days. Aged on fine lees in stainless steel tanks.
Om Château L'Eperon
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
Château L'Eperon, en dold pärla, avslöjar en unik terroir formad av kalkstensrika jordar, slående lik dem i sin prestigefyllda granne Saint-Émilion. Den 11 hektar stora familjeägda boutiquegården är det perfekta resmålet för vinälskare som söker äkthet, karaktär och upptäckter. Vår vingård är certifierad med högt miljövärde (HVE4) och återspeglar en djup respekt för naturen och traditionen, med en hållbar vinodling som vårdar marken och förbättrar kvaliteten på varje druva.