Beaujolais, Frankrike
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Ek
- Stil
- Mjuk & bärig
- Mörka bär
- Röda bär
- Passar till
- Anka med syrliga tillbehör
- Rökt nöt- och lammkött
- Smörstekt svamp och krämiga svamprätter
- Lagrade ostar
- Grillad fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Guillot-Broux tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Denna fruktiga gamay är gjord på 80 år gamla vinstockar och lagras 12 månader på ekfat. Aromer av svarta vinbär, hallon och körsbär med en antydan till kryddor. Rika tanniner och b...
Vinmakarens matrekommendationer
Inga förslag ännu
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Granit, Skiffer
- Terroir:
- -
- Skörd:
- Handplockat
- Jäsning:
- -
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Frankrike
- Region/Underregion:
- Beaujolais
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Ekologiskt
- Druva:
- Gamay 100 %
- Årgång:
- 2022
- Färg:
- -
- Arom:
- -
- Smak:
- -
- Alkoholhalt:
- 13,5 %
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- -
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Naturkork
- Flaska:
- Glas
- Serveras bäst:
- 16 - 17 °C
- Mognadspotential:
- 2 - 15 år
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Fauve Moulin à Vent
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine du Bois du Chat
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 4 ha
- Produktion
- 15 000 flaskor/år