Chasselas-vin är känt för att spegla sin plats mer än sin druva – ett stilrent vitt vin som kan vara torrt och ståligt eller mjukt och blommigt beroende på var det växer. Nedan hittar du producenter som odlar Chasselas med omsorg och flaskar sitt eget vin.
Färg
Typ
Land
Region
Druva
Passar till
Sortera
Chasselas är sannolikt en av de äldsta kultiverade druvorna i Europa och har odlats längs Rhens och Rônens stränder i århundraden. Den är känslig för kalk och skiffer i marken, vilket gör att viner från Mosel, Savoie och Valais smakar märkbart olika trots att de görs på samma druva. Det gör Chasselas till en ovanlig lärare i terroir – skillnaden sitter i platsen, inte i vinmakaren. Varje flaska här skickas direkt från odlarens källare, utan importör eller lager emellan.
1 av 1 vin
En vinlåda med Chasselas är producentens eget urval av sex flaskor – sammanställd som den rekommendation de skulle ge dig om du besökte deras källare. Med en druva som Chasselas, vars uttryck skiftar med varje skifte i mark och klimat, är det ett sätt att förstå en gård på djupet snarare än att plocka enstaka flaskor. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare – inte en butik.
Odlarna nedan arbetar med Chasselas i de regioner där druvan har djupast historiska rötter – längs Moselle i Luxemburg, i Savoie och i delar av Alsace. Att läsa odlarens egna anteckningar är ofta det snabbaste sättet att förstå varför deras viner smakar som de gör. Hittar du det svårt att välja kan vinrådgivningen hjälpa dig att hitta rätt flaska.
Chasselas är inte en druva som syns i vinrecensioner varje vecka, vilket gör oberoende experters omdömen extra värdefulla. Oberoende vinexperter recenserar viner de själva har smakat, och deras omdömen syns på respektive vinsida och på expertens egen profil. Flera av experterna nedan har recenserat Chasselas-viner som finns på den här sidan, så du kan se vad de tyckte innan du väljer.
Du lägger din beställning direkt på Free Grape Society. Varje flaska skickas direkt från producentens källare till din dörr. Fri frakt ingår, och du betalar tryggt med Klarna eller kort. Leveranstiden är normalt 8–9 dagar, med ett spann på 4–14 dagar beroende på producent och destination.
Skicka ett foto till Free Grape Society kundtjänst inom 7 dagar från leverans. Vi ordnar ersättning eller återbetalning. Eftersom producenter skickar direkt hanteras kvalitetsproblem med producentens inblandning. Delat ansvar är en del av hur FGS fungerar.
Ja. Du kan lägga flaskor från olika producenter i samma kundvagn. Varje producent skickar sin del av ordern separat direkt från sin källare, vilket innebär att leveranserna kan anlända vid olika tidpunkter. Fri frakt gäller för varje producents delleverans.
Genomsnittlig leveranstid är 8 till 9 dagar från beställning till dörr. Hela spannet är 4 till 14 dagar beroende på producentens plats och din leveransadress. Vinerna skickas direkt från producentens källare, inte från ett centralt lager.
Chasselas varierar mycket beroende på var den odlas. Viner från Luxemburgs Moselle är ofta strama och mineraliska, medan Savoie-versioner kan vara mjukare och mer blommiga. Titta på region och odlarens egna beskrivningar – de berättar mer om stilen än druvnamnet gör. Om du är osäker kan du ställa din fråga till en vinexpert direkt på Free Grape Society.
Chasselas är ovanligt lyhörd för mark och klimat, vilket gör att varje odlare i praktiken gör ett unikt vin även om druvan är densamma. Odlingsfilosofi, skördetidpunkt och om vinet lagras på fat eller stål påverkar resultatet markant. Att jämföra två producenter sida vid sida är ett av de bästa sätten att lära sig druvan.
På Free Grape Society finns oberoende vinexperter som har smakat och recenserat viner från de producenter du hittar här. Gå till expertsidan, läs om deras bakgrund och specialiseringar, och ställ din fråga direkt. Du får ett personligt svar baserat på vad du söker – stil, tillfälle eller mat.
Free Grape Society samlar oberoende producenter som flaskar sitt eget vin och sätter sina egna priser. Storskaliga märkesserier tillhör en annan distributionsmodell. Här möter du odlarna direkt – utan mellanhänder som bestämmer vad som finns tillgängligt och till vilket pris.
Systembolaget har ett brett men centralt upphandlat sortiment. På Free Grape Society köper du direkt från producenten, ser vem som har gjort vinet och kan ställa frågor till oberoende experter. Utbudet styrs av vilka odlare som är med i sällskapet, inte av ett inköpsråd.
Chasselas är en av Europas äldsta odlade druvor, med rötter troligen i Mellanöstern eller Nordafrika, och har odlats längs Rhendalen och Genfsjön i hundratals år. Druvans hjärtland är Schweiz, där den kallas Fendant i Valais och Chasselas i Vaud och Genève, men den hittar man också hos vingårdarna längs Loire-dalen, i Alsace och i Savoie i Frankrike, samt i Luxemburgs Mosel. I Tyskland, framför allt i Baden, bär den det lokala namnet Gutedel. Det som gör Chasselas ovanlig bland vita druvor är att den är nästan aromatiskt neutral. Karaktären sitter i texturen och mineraliteten snarare än i tydliga fruktaromer. En Chasselas från kalkrik jord vid Genfsjön smakar annorlunda än en från skiffer längs Mosel, inte för att vinmakaren gör allt annorlunda, utan för att druvan bär platsen mer direkt än de flesta andra sorter.
Chasselas ger oftast ett torrt, lättare vitt vin med frisk syra, silkig textur och diskret frukt. Peach, vita blommor och en lätt mineral- eller kalkaktig ton är vanliga inslag. Vinet har sällan hög alkohol och är inte gjort för att lagras länge. Det är ett vin som passar bra till bordet snarare än att drickas för sig: den mjuka syran gör att det fungerar till fisk och skaldjur, mild ost, grönsaksrätter och enklare kycklingstilväreda. I Schweiz serveras det traditionellt till fondue. Eftersom syran är frisk utan att vara skarp passar det också som ett lätt apéritifvin till snittar eller charkuterier. Jämfört med exempelvis Sauvignon Blanc eller Riesling är Chasselas mer diskret och matinriktat, vilket gör att det lätt glöms bort av den som letar efter expressiva aromer, men uppskattas av den som söker ett vin som lyfter maten utan att dominera den.
Chasselas är sällsynt i de stora vinhandelssortimenten, vilket gör att druvans bästa producenter ofta är okända utanför sina hemregioner. På Free Grape Society skickar producenterna vinerna direkt från den egna källaren, utan importör eller mellanlager däremellan. Det innebär kortare led, att producenten sätter sitt eget pris, och att du som köpare får vinet så som producenten tänkt sig det. Vinerna tastas innan de läggs upp. Hittar du något intressant och vill veta mer finns oberoende vinexperter som gärna hjälper dig att välja rätt. Du hittar fler vita viner från Chasselasproducenter bland franska viner och luxemburgska viner. Free Grape Society är ett sällskap av producenter, oberoende experter och vinälskare, inte en vinhandel.
