Mosel, Luxemburg
- Passar till
- Lamm
- Fågel
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Domaine Clos Jangli tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
En silkeslen Pinot Noir från en enda vingård med toner av mogna körsbär, cederträ och kryddor, lagrad i 18 månader på ekfat – ett elegant rött vin med verkligt djup.
Vinmakarens matrekommendationer
- Lamm
- Fågel
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay, Keuper, Limestone
- Terroir:
- Clay-Limestone, Gypsum
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- New oak (100%)
- Lagring:
- New oak (100%) 18 months
- Vinmakare:
- -
Hand-harvested, gently destemmed and cold-macerated, naturally fermented, then aged 18 months in oak before resting in stainless steel.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Luxembourg
- Region/Underregion:
- Moselle
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Organic
- Druva:
- Pinot Noir 100 %
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- -
- Arom:
- Ripe cherry and wild berries, with black pepper, cedar and subtle earthy notes.
- Smak:
- Silky and balanced with fine structure and delicate spice, finishing long and refined with red fruit, cedar and gentle earthiness.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- 2 g/l
- Syra:
- 6 g/l
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- Dry
- Innehåller sulfit:
- Ja
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 12 - 16 °C
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Pinot Noir Scheierberg
Information tillhandahållen direkt av vingården.
Information
- Vingård
- Domaine Clos Jangli
- Grundarår
- 2014
- Odlingsareal
- 14 ha
- Produktion
- 140 000 b/y
Domain Clos Jangli tillverkar unika viner och crémants under ursprungsbeteckningen AOP Moselle Luxembourgeoise.
Möt Domaine Clos Jangli