Sicilien, Italien
- Fyllighet
- Syra
- Tannin
- Fruktighet
- Arom
- Stil
- Mjuk & bärig
- Röda bär
- Passar till
- Mild och mjuk ost
- Fet fisk
- Fågel
- Stark mat
Ditt paket levereras till din dörr inom 4 - 16 dagar
- Baglio Diar tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
- Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Om vinet
Syrah 100%, det är ett medelfylligt vin med mjuka tanniner. I näsan finns dofter av jordgubbar och hallon medan gommen ger smaker av surkörsbär och mjuka kryddiga inslag av svartpe...
Vinmakarens matrekommendationer
- Mild och mjuk ost
- Fet fisk
- Fågel
- Stark mat
Vinifikation, vinmakarens egna ord
- Jordmåner:
- Clay
- Terroir:
- -
- Skörd:
- -
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- -
- Vinmakare:
- -
After the maceration, the grapes undertake the fermentation into stainless steel tanks at 24°C of temperature from 7 to 10 days. Following the fermentation the grapes are soft pressed and then the wine stay into stainless steel tanks for 3 months. Aging in the bottle: at least a month.
Om vinet och dess karaktär
- Land:
- Italy
- Region/Underregion:
- Sicilia
- Klassificering:
- -
- Certifiering:
- Organic, Vegan
- Druva:
- Syrah 100 %
- Årgång:
- -
- Färg:
- Pale ruby colour with a violet rim
- Arom:
- Disira on the nose gives aromas of red flowers like rose and violet with pleasant notes of raspberry and blackcurrant.
- Smak:
- On the palate it is medium bodied, with silky tannins and really good acidity. Moreover, there are flavours of strawberry and blackberry with notes of thyme and black pepper which leave a lovely fresh aftertaste.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- -
- Syra:
- -
- pH-värde:
- -
- Sötma:
- -
- Innehåller sulfit:
- Nej
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Agglomerate cork
- Flaska:
- Glass
- Serveras bäst:
- 16
Laddar...
Möt vinmakarna bakom Disira
Information tillhandahållen direkt av vingården.
