Villa Vitas

Villa Vitas är en historisk vingård belägen i Strassoldo, en liten historisk by i Friuli Venezia Giulia, i den nordöstra delen av Italien. Till skillnad från de flesta stora italienska vinföretag producerar Villa Vitas endast viner från sina egna druvor, vilket säkerställer vård och hållbarhet i varje steg från vingård till källare.

Ursprungligen grundades 1900 som ett rent vinhandelshus, dess första hem var den tullfria hamnen i Trieste, ett viktigt nav för internationell vinhandel. Av kärlek till vin och vinframställning köpte Romano Vitas en historisk egendom i Stassoldo, inklusive en villa från 1700-talet, 1937. Företaget har förblivit familjeägt och förvaltas nu av barnbarnsbarnen till Romano Vitas och når den femte generationen.

Familjetradition och kärlek till landet förblir de vägledande principerna vid Villa Vitas. Vinerna syftar till att vara traditionella och typiska för regionen, vilket återspeglar det historiska och kulturella arvet i norra Italien. För att bevara deras karaktär betonar Villa Vitas miljövänlig odling. Omfattande hållbara metoder i vingårdarna visar respekt för marken, dess jord och lokalsamhället, vilket ger företaget SQNPI-certifiering, en EU-certifiering av hållbar produktion. Avkastningen per hektar är avsiktligt låg, vilket garanterar mer koncentrerade druvor och viner av högre kvalitet.

Villa Vitas ligger nära Medelhavet och skyddas av Alperna och har ett idealiskt mikroklimat för fin druvodling. Milda vintrar och stadiga, fuktbärande vindar skyddar vinstockarna och möjliggör optimal utveckling. Näringsrika lerjordar med olika mineraler ger druvorna en frisk, mineralisk smak. Under dessa förhållanden utgör Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso och Cabernet Franc en utmärkt grund för sortrika, karaktärsfulla kvalitetsviner.