DOMAINE ROSA PHILIPPON

Rosa föddes i Chablis. Rosa var passionerad för fotografi och natur, inget specifikt destinerade henne till en vinmakarkarriär förutom en stark passion för familjearvet. Hennes ihärdighet och konsekvens ledde till att hon tog över den gamla vingården och anpassade de vingårdar de hade i området för att uttrycka all potential i terroiren i en flaska vin. Vinkällaren som han byggde själv tar plats i denna vackra by La Chapelle Vaupelteigne, en by som ligger intill Chablis. Den stora passion som Rosa och hennes barnbarn har för sin terroir och sitt arbete gjorde det möjligt för vingården att uppnå de mest ambitiösa internationella resultaten för den höga kvaliteten på sina viner. Idag för hennes familj tillsammans med Frederic denna vackra historia vidare. Frederic har åtagit sig att bevara miljön och arbeta hållbart med marken och har nyligen påbörjat den formella ekologiska certifieringsprocessen. Godsets framgångar bygger på den erfarenhet och kunskap om terroir som har förts vidare från generation till generation.