Domaine des Ouches Discovery
Om mixboxen
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE DES OUCHES tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Pris
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
DOMAINE DES OUCHES tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Vad finns i din box?
Vinmakarens anteckningar
Denna Chenin kommer från odlingslotter belägna på gårdens kalkstenssluttningar. Tack vare jäsning i fat och lagring på j...Produktdetaljer
- Land:
France- Region/Subregion:
- Loire/Bourgueil
- Klassificering:
- IGP
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Chenin Blanc (100%)
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Golden
- Arom:
- This Chenin is a very pleasant wine which exhales delicious notes of pears and quinces on the nose.
- Smak:
- On the palate, we find some freshness and mineral character with roundness and a lingering finish.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 7 - 9 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Cheese - goat cheese
- Cheese - mild and soft
- Fish - lean
- Poultry
- Spicy food
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Limestone
- Terroir:
- Limestone on the top of the hill.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 10 months
After a cold settling, the juice fermented in barrels very slowly. The ageing last for 10 monts on the lees.
Vinmakarens anteckningar
Igoranda är vårt flaggskeppsvin. Denna Bourgueil kommer från ett urval av gårdens bästa odlingslotter på grusmark. Extra...Produktdetaljer
- Land:
- France
- Region/Subregion:
- Loire/Bourgueil
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Cabernet Franc (100%)
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Purple
- Arom:
- raspberry, cherry with peony notes.
- Smak:
- Good structure on the palate with a nice purity of fruit, freshness and length.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 15 - 18 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Buffet food
- Charcuterie
- Pork
- Veal
- Vegetables
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Gravel
- Terroir:
- Gravels in the old bed of the Loire River.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Concrete (100%)
- Lagring:
- Concrete (100%) 12 months
The skin contact lasted 20 days with pumping over at the beginning of the maceration. The malolactic fermentation happened in tanks.
Vinmakarens anteckningar
Enskild vingården Coteau des Ouches är en av gårdens främsta odlingslotter. Den ligger på en kalkstensplatå nära vår vin...Produktdetaljer
- Land:
- France
- Region/Subregion:
- Loire/Bourgueil
- Klassificering:
- AOP
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Cabernet Franc (100%)
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Garnet-red
- Arom:
- Blackberry, strawberry with notes of vanilla
- Smak:
- The palate is quite structured, but it shows a good freshness and length.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 15 - 18 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Beef
- Cheese - mature and hard
- Game
- Lamb
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Limestone
- Terroir:
- Limestone plateau on the top of the hillside
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Concrete (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 12 months
The skin contact lasted 28 days with pumping over and “pigeages” at the beginning of the maceration. The malolactic fermentation happened in tank.
DOMAINE DES OUCHES
Chenin
232,76 SEK / Bottle
Vinmakarens anteckningar
Produktdetaljer
- Land:
- Frankrike
- Region/Subregion:
- Loire/Bourgueil
- Klassificering:
- IGP
- Certifiering:
- Ingen
- Druva:
- Chenin Blanc (100%)
- Årgång:
- 2023
- Färg:
- Golden
- Arom:
- This Chenin is a very pleasant wine which exhales delicious notes of pears and quinces on the nose.
- Smak:
- On the palate, we find some freshness and mineral character with roundness and a lingering finish.
- Alkoholhalt:
- 12.5%
- Sockerhalt:
- Ej tillgänglig
- Syra:
- Ej tillgänglig
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Bäst serverad:
- 7 - 9 °C
Vinmakarens matrekommendationer
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Limestone
- Terroir:
- Limestone on the top of the hill.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Old oak (100%)
- Lagring:
- Old oak (100%) 10 months
After a cold settling, the juice fermented in barrels very slowly. The ageing last for 10 monts on the lees.
Om DOMAINE DES OUCHES
Mixbox – Vanliga frågor
Vad är en Mixbox?
En Mixbox är ett urval av sex viner, uppbyggt kring ett tema, en region, en druva eller en vinexpert, och levereras direkt från producenterna själva. Varje Mixbox på Free Grape Society är ett sätt att smaka bredare, stödja små vingårdar och gå med i ett sällskap av människor som köper vin på bättre villkor.
Smakas vinerna i en Mixbox innan de läggs till?
Ja. Varje vin i en Mixbox har smakats och godkänts som en del av anslutningen till Free Grape Society. Oberoende vinexperter på plattformen kan lägga till egna betyg och recensioner utöver detta, så du ser ofta flera perspektiv på samma flaska. Inget når Mixboxen utan att ha granskats först.
Kan jag välja viner i min Mixbox?
Det beror på Mixboxen. Vissa är förkurerade av en vinexpert eller producent och levereras som ett fast urval. Andra låter dig sätta ihop din egen sexflaskslåda från ett definierat sortiment. Produktsidan för varje Mixbox berättar exakt vilket alternativ som gäller, så du vet alltid vad du väljer.
Varför innehåller en Mixbox alltid sex flaskor?
Sex flaskor är formatet som ger dig tillräcklig variation för att utforska olika stilar utan att överbinda dig, och det matchar den standardförpackningsenhet som används inom den europeiska vinhandeln. Det håller frakten effektiv och priserna rimliga. Varje Mixbox på Free Grape Society är sex flaskor, inga undantag.
Hur levereras en Mixbox?
En Mixbox skickas direkt från producenten till ditt hem i en enda spårad försändelse. Det finns inget mellanlagersteg. Vinet lämnar källaren och anländer till din dörr. Leveranstiden beror på producentens plats och din marknad, och visas på produktsidan.
Varifrån kommer vinerna i en Mixbox?
Vinerna i en Mixbox kommer direkt från småskaliga, oberoende vinproducenter i Europa. Varje flaska skickas från vingården själv, aldrig från ett centralt lager eller mellanhänder. Du köper direkt från de som tillverkade vinet, vilket är en av grundprinciperna i sällskapet.
Vad ingår i priset för en Mixbox?
Det pris du ser på en Mixbox är det totala priset. Skatter, moms och frakt ingår alla, så vad du ser i kassan är vad du betalar. Eftersom varje Mixbox skickas direkt från producenten utan lagerststeg finns det inga dolda påslag längs vägen.
Kan en vinexpert hjälpa mig att välja rätt Mixbox?
Ja. Oberoende vinexperter på Free Grape Society kan rekommendera en Mixbox baserat på din smakprofil eller tillfället. Du kan bläddra i deras profiler, se vad de har kurerat och ställa dem en fråga direkt. Deras råd är gratis och de är en central del av sällskapet.
Hur får jag personliga vinrekommendationer på Free Grape Society?
Du kan få personliga vinrekommendationer genom att följa en oberoende vinexpert på Free Grape Society eller genom att ställa dem en direkt fråga via deras profil. Experterna matchar dig baserat på din smak, så råden känns personliga, inte generiska. Gå med i sällskapet för att börja få rekommendationer som passar hur du faktiskt dricker.