Bubbles Only
Om mixboxen
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
SHUETTE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Pris
Pris inkl. alkoholskatt, frakt och moms.
Ditt paket levereras till din dörr inom4 - 16 dagar
SHUETTE tar emot och packar din beställning (1 - 4 dagar)
Fraktbolaget hämtar din beställning och levererar den direkt till din dörr.
Vad finns i din box?
Vinmakarens anteckningar
KIKI är vårt första husdjursvin. Det är tillverkat enligt méthode ancestrale och har fina bubblor och en bra balans mell...Produktdetaljer
- Land:
France- Region/Subregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (15%), Cabernet Sauvignon (73%)
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Deep pink
- Arom:
- Expressive blueberry hard candy and sherbert nose with warming white pepper and red fruits.
- Smak:
- Medium plus acidity balanced by ripe raspberries, blueberries and kiwi fruit.
- Alkoholhalt:
- 12.1%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 6 - 8 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Asian
- Spicy food
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Chalk
- Terroir:
- Clay and schist soils, proximity to Dordogne river, age of vines - 35 years (average), density of plantation 2 meter spacing, 1.4 m row width.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 2 months
Destemmed, maceration for 24 hours, free run juice gravity racked. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts. Racking three times. No filtration, no sulfur addition.
Vinmakarens anteckningar
Massor av bubblor, rik konsistens och koncentrerad frukt balanseras av aptitretande syra och lite restsocker för att ge ...Produktdetaljer
- Land:
- France
- Region/Subregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Sauvignon Blanc (100%)
- Årgång:
- 2025
- Färg:
- Deep Yellow
- Arom:
- Ripe Pear, Lemon, Pineapple
- Smak:
- Plenty of bubbles, rich texture and concentrated fruit are balanced by appetising acidity
- Alkoholhalt:
- 12.4%
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Bäst serverad:
- 8 - 14 °C
Vinmakarens matrekommendationer
- Aperitif
- Buffet food
- Party drink
- Pasta / Pizza
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- N/A
- Terroir:
- N/A
- Skörd:
- Mechanically
- Jäsning:
- Concrete (100%)
- Lagring:
- N/A
The 2025 season was hot and dry leading to lower yields of concentrated juice with a rich golden colour. We decided to harvest two weeks earlier than usual to manage the balance of acidity and alcoholic potential. The destemed fruit was gently juiced by horizontal pneumatic press and allowed to clarify for 24 hours before moving the must to Shuette for vinification in our traditional concrete tanks. The fermenting wine was racked twice before bottling with 16g of residual sugar to carbonate the pet-nat in the bottle using the ancestral method. We leave the lees in the bottle and mature the wine for at least 6 months before disgorging giving the wine extra texture and some creamy complexity.
SHUETTE
KIKI
261,05 SEK / Bottle
Vinmakarens anteckningar
Produktdetaljer
- Land:
- Frankrike
- Region/Subregion:
- Bordeaux/Entre-deux-Mers
- Klassificering:
- VdF
- Certifiering:
- Organic, Natural
- Druva:
- Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (15%), Cabernet Sauvignon (73%)
- Årgång:
- 2024
- Färg:
- Deep pink
- Arom:
- Expressive blueberry hard candy and sherbert nose with warming white pepper and red fruits.
- Smak:
- Medium plus acidity balanced by ripe raspberries, blueberries and kiwi fruit.
- Alkoholhalt:
- 12.1%
- Sockerhalt:
- 3.6 g/l
- Syra:
- Ej tillgänglig
- Sötma:
- Dry
- Volym:
- 750 ml
- Förslutning:
- Natural cork
- Bäst serverad:
- 6 - 8 °C
Vinmakarens matrekommendationer
Vinifiering, vinmakarens egna ord
- Jordmån:
- Clay, Chalk
- Terroir:
- Clay and schist soils, proximity to Dordogne river, age of vines - 35 years (average), density of plantation 2 meter spacing, 1.4 m row width.
- Skörd:
- Picked by hand
- Jäsning:
- Steel (100%)
- Lagring:
- Steel (100%) 2 months
Destemmed, maceration for 24 hours, free run juice gravity racked. Spontaneous fermentation with indigenous yeasts. Racking three times. No filtration, no sulfur addition.
Om SHUETTE
Mixbox – Vanliga frågor
Vad är en Mixbox?
En Mixbox är ett urval av sex viner, uppbyggt kring ett tema, en region, en druva eller en vinexpert, och levereras direkt från producenterna själva. Varje Mixbox på Free Grape Society är ett sätt att smaka bredare, stödja små vingårdar och gå med i ett sällskap av människor som köper vin på bättre villkor.
Smakas vinerna i en Mixbox innan de läggs till?
Ja. Varje vin i en Mixbox har smakats och godkänts som en del av anslutningen till Free Grape Society. Oberoende vinexperter på plattformen kan lägga till egna betyg och recensioner utöver detta, så du ser ofta flera perspektiv på samma flaska. Inget når Mixboxen utan att ha granskats först.
Kan jag välja viner i min Mixbox?
Det beror på Mixboxen. Vissa är förkurerade av en vinexpert eller producent och levereras som ett fast urval. Andra låter dig sätta ihop din egen sexflaskslåda från ett definierat sortiment. Produktsidan för varje Mixbox berättar exakt vilket alternativ som gäller, så du vet alltid vad du väljer.
Varför innehåller en Mixbox alltid sex flaskor?
Sex flaskor är formatet som ger dig tillräcklig variation för att utforska olika stilar utan att överbinda dig, och det matchar den standardförpackningsenhet som används inom den europeiska vinhandeln. Det håller frakten effektiv och priserna rimliga. Varje Mixbox på Free Grape Society är sex flaskor, inga undantag.
Hur levereras en Mixbox?
En Mixbox skickas direkt från producenten till ditt hem i en enda spårad försändelse. Det finns inget mellanlagersteg. Vinet lämnar källaren och anländer till din dörr. Leveranstiden beror på producentens plats och din marknad, och visas på produktsidan.
Varifrån kommer vinerna i en Mixbox?
Vinerna i en Mixbox kommer direkt från småskaliga, oberoende vinproducenter i Europa. Varje flaska skickas från vingården själv, aldrig från ett centralt lager eller mellanhänder. Du köper direkt från de som tillverkade vinet, vilket är en av grundprinciperna i sällskapet.
Vad ingår i priset för en Mixbox?
Det pris du ser på en Mixbox är det totala priset. Skatter, moms och frakt ingår alla, så vad du ser i kassan är vad du betalar. Eftersom varje Mixbox skickas direkt från producenten utan lagerststeg finns det inga dolda påslag längs vägen.
Kan en vinexpert hjälpa mig att välja rätt Mixbox?
Ja. Oberoende vinexperter på Free Grape Society kan rekommendera en Mixbox baserat på din smakprofil eller tillfället. Du kan bläddra i deras profiler, se vad de har kurerat och ställa dem en fråga direkt. Deras råd är gratis och de är en central del av sällskapet.
Hur får jag personliga vinrekommendationer på Free Grape Society?
Du kan få personliga vinrekommendationer genom att följa en oberoende vinexpert på Free Grape Society eller genom att ställa dem en direkt fråga via deras profil. Experterna matchar dig baserat på din smak, så råden känns personliga, inte generiska. Gå med i sällskapet för att börja få rekommendationer som passar hur du faktiskt dricker.