Treffen Maria Scharffenberg, ein Sommelier aus Toronto, Kanada

Toronto, Kanada
Maria Scharffenberg, unabhängiger Weinexperte

Maria Scharffenberg

Maria Scharffenberg, unabhängiger Weinexperte

Maria Scharffenberg

  • Ich arbeite bei einem weinbezogenen Unternehmen
  • Ich bin ein zertifizierter Sommelier
  • Eurosommelier

Berufliche Informationen

Schwerpunkt
Verfügbar für Verkostungen
Ja
Spezialität
Wein- und Speisenpaarung, Traditionelle Methode Schaumwein, Weintourismus
Ausbildung
Europäische Sommelier Schule, Berlin
Berufserfahrung
Sprache
Swedish, English

Über Maria

I am originally from Sweden and have lived and worked in Austria, Germany, and the Netherlands. I am currently based in Canada. I am a certified sommelier, educated at the European Sommelier School in Germany, and serve as a teacher within the European School for Sommeliers. I train aspiring sommeliers, lead courses and masterclasses, and take part in certification processes. I also organize tastings and industry events and have served as a jury member at international wine competitions in Germany, Cyprus, and the United States.

Meine Bewertungen und Rezensionen

RossoMalino Veneto IGT Passito Rosso

8/10

"Klarer und fruchtiger Geschmack mit einem deutlichen Abgang. Klare Tannine, die für Struktur und Charakter sorgen. Absolut trinkfertig, lässt sich aber wahrscheinlich noch einige Jahre lagern."

Aria Nero d'Avola Terre Siciliane IGT

9/10

"Vollmundiges Bouquet. Tiefgründiger, komplexer Geschmack mit Noten von Wacholderbeeren, Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer, Preiselbeeren und Rucola Vielschichtig. Ein Wein, der sich mit einem langen, tiefgründigen Abgang entfaltet"

Aria Syrah Bio Terre Siciliane IGT

7/10

"Spannender fruchtiger Geschmack und Duft nach Anis, dunklen Früchten, Vanille und Erdbeeren. Deutliche Tannine, die für Struktur sorgen. Lagerungswürdig??"

Valpolicella DOC Classico Superiore

9/10

"Duft nach Leder, schwarzen Johannisbeeren, Wacholderbeeren, Brombeeren und Tabak. Vollmundiger, runder Geschmack nach schwarzem Pfeffer, dunklen Früchten, Schokolade und Trüffel. Ein reifer Wein mit vielen Facetten"

Valpolicella DOC Classico

7/10

"Warme Noten von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Früchten"

Colmè Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

6/10

"Ausgewogen, klar und rein. Ein gutes Beispiel für einen gut gemachten Prosecco"

Gran Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

7/10

"Duft nach Himbeeren und Äpfeln mit einem klaren Geschmack und einem Hauch von Bittermandel. Angenehmer und lang anhaltender Nachgeschmack"

Istrale Black Label Vermentino

7/10

"Vollmundig, frisch. Hohe Mineralität. Duft und Geschmack nach Salbei, Limette, weißem Pfeffer, Sternfrucht, grünem Pfeffer und Bitterorange"

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

6/10

"Duft und Geschmack von Rosmarin, Mortadella, Oregano, weißem Pfeffer und Salbei. Dies ist ein Speisewein, vollmundig und rund."

Fadas Isola dei Nuraghi IGP Rosé

7/10

"Ein herrlich würziger Duft nach Kaffee, Schokolade, Nelken, weißem Pfeffer und Tabak. Der Geschmack ist rund und vollmundig, mit Noten von Karamell, Kaffee und Erdbeeren. Ein trockener Wein mit fantastischem Charakter"

Falerio Pecorino DOC 2025

8/10

"Duft nach Zitrusfrüchten, Sternfrucht und Süßigkeiten. Der Geschmack ist vollmundig und rund. Leicht zu trinken mit einem langen, frischen Abgang von Mandeln, Zitrusfrüchten und Obst."

Prosecco DOC Rosé Spumante Brut

7/10

"Frischer Duft nach Erdbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch von anhaltendem Hefearoma und roter Grapefruit. Der Geschmack ist vollmundig und fruchtig mit Noten von Grapefruit, roten Äpfeln und Erdbeeren. Eignet sich sowohl als Wein für gesellige Runden als auch zu Fisch oder Käse."