Die Brüder Lorenzo und Valentín Lopez gründeten ihr Weingut im Jahr 2016, nachdem sie zu den Wurzeln des Weinbaus ihrer Familie im Ledaña-Becken in der Provinz Cuenca im Osten der spanischen Region Kastilien-La Mancha zurückgekehrt waren. Ihre DO Manchuela-Weine stammen von 60 ha geerbter kleiner Weinbergsparzellen mit alten Rebstöcken, die zwischen 25 und 100 Jahre alt sind. Ihr ausgeprägter Sinn für das regionale Erbe, die Bewahrung alter Rebsorten, die Weinbereitung und der Ausbau ausschließlich in den traditionellen Tongefäßen (tinaja), kombiniert mit ihrem "Minimal-Önologie"-Ansatz, der auf vollständig biologischen und nachhaltigen Praktiken beruht, ist eine einzigartige Kombination aus Alt und Neu.