Saint Macaire ist eine der seltensten roten Rebsorten Bordeaux, kaum außerhalb einiger wenigen Parzellen im Médoc erhalten. Die Weine unten stammen von unabhängigen Winzern, die diese fast vergessene Sorte bewusst weiterführen.
Foto: Bodegas Pentecostes
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Saint Macaire war einst eine von mehreren Sorten in den klassischen Bordeaux-Cuvées, ist heute aber auf wenige Hektar im Médoc geschrumpft, wo sie meist als Ergänzung zu Merlot und Cabernet Franc dient. Ihre dünne Schale macht sie anfällig für Fäulnis, weshalb viele Erzeuger sie längst aufgegeben haben. Die Weine unten stammen direkt aus dem Keller des jeweiligen Weinguts, ohne Importeur oder Zwischenlager.
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Eine Kiste ist die eigene Auswahl eines Weinguts, sechs Flaschen, die es empfehlen würde, wenn Sie selbst zu Besuch kämen. Bei einer seltenen Sorte wie Saint Macaire bedeutet das oft, verschiedene Jahrgänge oder Cuvée-Anteile eines einzigen Erzeugers nebeneinander zu verkosten. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Weingüter unten teilen sich eine seltene Rebsorte, liegen aber in unterschiedlichen Ecken des Médoc mit jeweils eigenem Boden und eigener Tradition. Die eigenen Notizen eines Winzers verraten oft mehr über den Charakter eines Weins als jede allgemeine Beschreibung, und die persönliche Weinberatung steht bereit, falls Sie vorab noch Fragen haben.
Bei einer so seltenen Sorte wie Saint Macaire lohnt sich eine zweite Meinung. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst persönlich verkostet haben, sichtbar auf der jeweiligen Weinseite und im Profil des Experten. Einige der Experten unten haben Saint-Macaire-Weine bewertet, die auf dieser Seite gezeigt werden.
Sie wählen die Flasche direkt auf der Weinseite und schließen die Bestellung im Checkout ab. Der Wein wird direkt aus dem Keller des jeweiligen Weinguts versendet, ohne Zwischenlager. Die Lieferzeit und alle Details werden vor Abschluss der Bestellung angezeigt.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen verschiedener Winzer in einer Bestellung kombinieren. Jede Flasche wird weiterhin einzeln vom jeweiligen Weingut verschickt, weshalb eine gemischte Bestellung in mehreren Paketen ankommen kann.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Da nur wenige Erzeuger diese Sorte noch anbauen, lohnt sich ein Blick auf die Cuvée-Anteile und den Jahrgang jedes Weins. Manche Winzer setzen Saint Macaire nur als kleinen Anteil ein, andere zeigen die Sorte deutlicher im Geschmacksprofil.
Auch innerhalb des Médoc unterscheiden sich Boden, Ausbau und Cuvée-Zusammensetzung stark zwischen den Weingütern. Die Beschreibungen der Winzer selbst geben oft den besten Einblick in diese Unterschiede.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben Saint-Macaire-Weine verkostet und bewertet. Ihre Profile und Bewertungen finden Sie direkt auf den jeweiligen Weinseiten oben.
Saint Macaire wird kaum noch angebaut und findet sich praktisch nie als Supermarktware. Free Grape Society arbeitet ausschließlich mit unabhängigen Winzern zusammen, die ihre Weine selbst herstellen und direkt versenden.
Im deutschen Weinhandel und Supermarkt finden Sie kaum seltene Sorten wie Saint Macaire, da diese für den Massenmarkt zu klein produziert werden. Auf Free Grape Society kaufen Sie direkt vom Erzeuger, der diese Sorte bewusst weiterführt.
Saint Macaire ist eine alte rote Rebsorte aus dem Bordelais, benannt nach einer kleinen Gemeinde am rechten Ufer der Garonne, südöstlich von Bordeaux. Historisch war sie eine von mehreren Nebensorten im Bordeaux-Verschnitt, bevor Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc die Anbauflächen fast vollständig übernahmen. Heute stehen nur noch vereinzelte alte Rebstöcke, größtenteils außerhalb Frankreichs, vor allem in Kalifornien, wo Saint Macaire in wenigen historischen Parzellen überlebt hat. Wer sich für Weine aus Bordeaux interessiert, findet dort die Rebsorten, die Saint Macaire im Laufe des 20. Jahrhunderts verdrängt haben, darunter Merlot und Cabernet Franc.
Saint Macaire ergibt tieffarbige, tanninreiche Rotweine mit kräftiger Säure, was die Sorte historisch zu einer nützlichen Verschnittpartnerin machte, um Farbe und Struktur in leichtere Bordeaux-Cuvées zu bringen. Solo ausgebaut zeigt sie dunkle Frucht und eine erdige, leicht rustikale Note, die von unabhängigen Erzeugern in Frankreich, Italien und Spanien oft ähnlich eingesetzt wird: als Rückgrat für kräftige Rotweinverschnitte statt als eigenständige Star-Sorte. Wer diese Handschrift in anderen wenig bekannten Rebsorten sucht, findet vergleichbare Charakterzüge in den Rotweinen aus Frankreich und den Rotweinen aus Spanien.
Weine aus seltenen Rebsorten wie Saint Macaire finden sich selten im klassischen Weinhandel, da die Erntemengen klein und die Nachfrage speziell ist. Auf Free Grape Society werden solche Flaschen direkt aus dem Keller des jeweiligen Erzeugers versendet, ganz ohne Importeur oder Zwischenlager. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein gewöhnlicher Shop. Wer die Herkunft dieser Rebsorte weiter erkunden möchte, findet verwandte Bordeaux-Sorten unter Cabernet Sauvignon und die passenden Erzeugerprofile unter Weingüter aus Frankreich.
