Schiava, auch Vernatsch genannt, ist eine der ältesten Rebsorten Südtirols und liefert unkomplizierte, erdbeerfarbene Rotweine mit spürbarer Frische. Die Weingüter unten bauen sie in Hanglagen an, in denen der Wein seit Generationen zu Hause ist.
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Schiava, im Deutschen auch Vernatsch genannt, gehört zu den ältesten Rebsorten Südtirols und wird seit dem Mittelalter in den steilen Hanglagen zwischen Bozen und Meran angebaut. Die kühlen Nächte in den Bergweinbergen bewahren die Säure der Traube, weshalb die Weine trotz ihrer hellen Farbe erstaunlich frisch bleiben. Auf Free Grape Society wird jede Flasche direkt aus dem Keller des Erzeugers versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager.
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Eine Mixbox ist die eigene Auswahl eines Erzeugers aus sechs Flaschen, zusammengestellt als seine persönliche Empfehlung. Bei einer traditionsreichen Rebsorte wie Schiava bedeutet das oft, verschiedene Lagen oder Jahrgänge eines einzigen Weinguts nebeneinander zu verkosten und so die feinen Unterschiede der Höhenlage zu entdecken. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Erzeugern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Weingüter unten bewirtschaften ihre Schiava-Reben oft in Lagen auf mehreren hundert Metern Höhe, wo die Trauben langsam reifen und ihre charakteristische Leichtigkeit bewahren. Die eigenen Beschreibungen der Erzeuger verraten meist schnell, warum sich die Weine trotz gleicher Rebsorte deutlich unterscheiden. Wer sich vor der Auswahl beraten lassen möchte, kann auch den Weinberatungsservice nutzen.
Schiava wird traditionell eher unkompliziert getrunken, was eine zweite Meinung besonders hilfreich macht. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst probiert haben, und ihre Bewertungen sind auf der jeweiligen Weinseite und im Expertenprofil sichtbar. Einige der unten aufgeführten Experten haben Schiava-Weine bewertet, die auf dieser Seite vorgestellt werden.
Sie wählen eine Flasche oder Mixbox auf der Seite eines Weinguts aus und schließen die Bestellung über Free Grape Society ab. Der Wein wird direkt aus dem Keller des Erzeugers versendet, ohne Zwischenhändler oder Lagerhaus.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen unterschiedlicher Weingüter in den Warenkorb legen. Jede Position wird dennoch einzeln direkt vom jeweiligen Erzeuger verschickt, weshalb Lieferzeiten je nach Winzer leicht variieren können.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Schiava reicht von sehr leicht und hell bis etwas dichter, je nach Höhenlage und Jahrgang. Die Weinbeschreibungen der Erzeuger geben Hinweise auf Stil und Reife, sodass Sie gezielt zwischen den Ausprägungen wählen können.
Ein Blick auf Lage, Höhe und Anbaumethode des Weinguts verrät viel über den Charakter des Weins. Manche Erzeuger setzen auf traditionelle Ausbaumethoden, andere auf modernere, leichtere Stile innerhalb derselben Rebsorte.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben Schiava-Weine probiert und bewertet. Ihre Profile und Bewertungen finden Sie auf den jeweiligen Weinseiten sowie im Bereich der Weinexperten.
Free Grape Society arbeitet ausschließlich mit unabhängigen Erzeugern zusammen, die ihre Weine selbst herstellen und direkt versenden. Supermarktmarken durchlaufen meist große Zwischenhändler, was dem direkten Modell widerspricht.
Im stationären oder Online-Weinhandel kaufen Sie meist über Zwischenhändler oder Großhandelslager. Bei Free Grape Society kommt die Flasche direkt aus dem Keller des Südtiroler Erzeugers zu Ihnen, ohne zusätzliche Lagerstufen.
Schiava ist eine der ältesten roten Rebsorten Südtirols und wird dort seit Jahrhunderten angebaut, oft an steilen, terrassierten Hanglagen. Der Name selbst leitet sich von einer Erziehungsform ab, bei der die Reben früher an anderen Pflanzen entlanggeführt wurden, was auf eine lange bäuerliche Tradition verweist statt auf eine moderne Züchtung. Die Sorte bringt hellrote, meist leichte Weine mit auffallend niedrigem Tanningehalt hervor, was sie von vielen anderen italienischen Rotweinen unterscheidet. Wer die Bandbreite alpiner Rotweine erkunden möchte, findet auf der Übersicht der Weine aus Italien auch andere Sorten aus dieser Bergregion.
Schiava zeigt sich meist zart und fruchtig, mit Noten von roten Beeren und einer angenehm kühlen Säure, die typisch für Weine aus hochgelegenen Weinbergen ist. Die geringe Tanninstruktur macht sie zu einem angenehm leichten Wein, der sich gut kühl trinken lässt, was ihr auch im Sommer eine gewisse Frische verleiht. Diese Eigenschaften machen sie zu einem naheliegenden Begleiter für einfache, herzhafte Gerichte der Bergküche, etwa Speck oder milde Käsesorten. Wer sich für die Bandbreite an Rotweinen mit ähnlich zurückhaltender Struktur interessiert, kann sich auch durch die Rotweine auf Free Grape Society weiterbewegen.
Die Winzer, die Schiava anbauen, arbeiten häufig in kleinen, familiengeführten Betrieben, in denen der Weinbau über Generationen weitergegeben wurde. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Produzenten, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop. Die Weine werden direkt aus dem Keller des jeweiligen Produzenten versendet, ganz ohne Importeur oder Zwischenlager. Wer die Bandbreite an Produzenten aus dieser Region weiter erkunden möchte, findet eine Übersicht unter Alle Weingüter aus Italien oder unter den Weinen aus Südtirol.
