Veganer Wein wird ohne tierische Schönungsmittel geklärt, stattdessen mit pflanzlichen oder mineralischen Mitteln oder ganz ungeschönt. Jede Flasche wird direkt vom Winzer versendet, ohne Zwischenhändler oder Lagerhaus.
Illustration: Free Grape Society
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Die meisten Weine werden vor der Abfüllung geschönt, um Trübstoffe zu entfernen, und dabei kommen häufig tierische Mittel wie Eiweiß, Kasein oder Gelatine zum Einsatz. Veganer Wein verwendet stattdessen pflanzliche oder mineralische Alternativen wie Bentonit oder verzichtet ganz auf die Schönung. Das ist eine Frage der Verarbeitung, kein Geschmacksversprechen. Bei Free Grape Society versendet der Winzer, der den Wein hergestellt hat, direkt aus seinem eigenen Keller, ohne Importeur oder Lager dazwischen. Weine werden vor der Aufnahme in den Katalog verkostet.
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“A lovely Blanc-de-Blanc from a vintage especially good for Chardonnay. The wine is fresh with high acidity, but also aromatic with a distinct taste of ripe red apples”
Charlotta AnkarcronaWeinexperte · 10 BewertungenVeganer Wein findet sich in fast jeder Stilrichtung und Region, von kräftigen Rotweinen aus dem Rhône-Tal bis zu mineralischen Weißweinen von der Loire. Manche Winzer arbeiten grundsätzlich ohne tierische Schönungsmittel, andere entscheiden es von Charge zu Charge. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop. Wer nach veganem Wein sucht, findet ihn am ehesten bei Betrieben mit naturnaher, schonender Kellerarbeit.
Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst verkostet haben, darunter auch vegane Weine aus dem Katalog. Ihre Empfehlungen basieren auf tatsächlicher Verkostung, nicht auf einer Vorauswahl des Sortiments. Wer unsicher ist, welcher vegane Wein zu einem bestimmten Anlass oder Gericht passt, kann sich direkt an einen Experten wenden. Mehrere der hier vorgestellten Experten haben Weine bewertet, die auf dieser Seite zu finden sind.
Ob ein Wein vegan ist, hängt von der Schönung im Keller ab, nicht vom Etikett oder der Herkunft. Ein pflanzlich geschönter Riesling und ein konventionell geschönter Riesling unterscheiden sich zunächst in der Verarbeitung, nicht im Charakter der Traube. Wer gezielt vegane Weine sucht, kann nach Region, Rebsorte und Stil filtern und findet Betriebe von Frankreich bis Italien, die auf tierische Schönungsmittel verzichten.
Sie wählen die gewünschten Flaschen aus dem Sortiment veganer Weine aus und bestellen direkt über die Seite. Der Wein wird vom jeweiligen Weingut verpackt und versendet, ohne Zwischenhändler. Die Lieferung erfolgt direkt an Ihre Adresse, zusammen mit Informationen zu Erzeuger und Herkunft.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, viele Weingüter bieten vegane Weine auch als Teil einer Mixbox an, zusammengestellt nach Farbe oder Region. So lassen sich verschiedene Stile und Erzeuger in einer Bestellung entdecken, ohne einzelne Flaschen einzeln auswählen zu müssen.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Vegan sagt nichts über Stil oder Geschmack aus, das entscheiden Rebsorte, Region und Ausbau. Sie können nach Farbe, Land oder Rebsorte filtern, etwa Riesling aus Deutschland oder Rotwein aus Frankreich, und so gezielt vegane Weine im gewünschten Stil finden.
Weine, die ohne tierische Schönungsmittel wie Eiweiß, Kasein oder Gelatine hergestellt wurden, sind entsprechend gekennzeichnet. Die Angabe basiert auf den Informationen der Winzer zu ihrer Kellerarbeit und bezieht sich ausschließlich auf die Verarbeitung, nicht auf Geschmack oder Qualität.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben vegane Weine aus dem Katalog verkostet und bewertet. Ihre Profile zeigen, welche Weine sie probiert haben, sodass Sie sich an jemanden mit passender Erfahrung wenden können.
Free Grape Society konzentriert sich auf unabhängige Winzer, die ihren Wein direkt versenden, ohne Importeur oder Lagerhaus dazwischen. Supermarktmarken durchlaufen meist mehrere Zwischenstationen, was diesem direkten Modell entgegensteht.
Im stationären Weinhandel ist die Schönungsmethode selten angegeben, veganer Wein ist dort schwer gezielt zu finden. Bei Free Grape Society ist die Angabe transparent, und der Wein kommt direkt vom Erzeuger, der die Herstellung selbst erklären kann.
Ein veganer Wein ist einer, bei dem beim Klären keine tierischen Hilfsstoffe verwendet werden. Die meisten Weine werden vor der Abfüllung geschönt, also von Trübstoffen befreit, und dafür kommen traditionell Eiweiß, Kasein aus Milch, Hausenblase aus Fischblasen oder Gelatine zum Einsatz. Vegane Erzeuger arbeiten stattdessen mit pflanzlichen oder mineralischen Schönungsmitteln wie Bentonit, oder sie verzichten ganz auf die Schönung und lassen den Wein sich selbst klären. Das betrifft nur den Kellerschritt, nicht die Rebsorte oder die Herkunft: Ein veganer Grenache unterscheidet sich von einer konventionellen Variante zuerst im Keller, nicht im Weinberg. Wer diese Weine bei Free Grape Society sucht, findet sie direkt über die Zertifizierungsseite Vegan.
Vegane Schönung ist besonders unter kleinen, unabhängigen Erzeugern verbreitet, die ohnehin mit minimalem Kellereingriff arbeiten. Viele Betriebe, die auch Naturwein oder biodynamisch zertifizierte Weine herstellen, verzichten aus Prinzip auf tierische Zusätze und geben das offen an. Die Bandbreite reicht von leichten Weißweinen aus Deutschland über kräftige Rotweine aus Spanien bis zu Cuvées aus Frankreich und Italien. Jede Flasche wird direkt vom Erzeuger versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager dazwischen. Wein wird bei Free Grape Society vor der Aufnahme in den Katalog probiert.
Bei der Auswahl eines veganen Weins lohnt sich derselbe Blick wie bei jedem anderen: Rebsorte, Region und Stil entscheiden über den Geschmack, nicht das Etikett vegan. Wer einen frischen Weißwein sucht, findet vegane Abfüllungen etwa bei Riesling oder Sauvignon Blanc, während kräftigere rote Stile oft bei Tempranillo oder Nebbiolo zu finden sind. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Erzeugern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein klassischer Weinhändler, und die Filterung nach Zertifizierung lässt sich mit Farbe, Rebsorte oder Herkunftsland kombinieren, um gezielt einzugrenzen.
