Sauvignon Gris ist eine rosafarbene Mutation des Sauvignon Blanc, die im Bordeaux und im Loire-Tal überlebt hat und heute wieder an Bedeutung gewinnt. Die unabhängigen Winzer unten zeigen, wie unterschiedlich diese seltene Rebsorte je nach Terroir schmecken kann.
Foto: Domaine La Tourbeille
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Sauvignon Gris entstand als natürliche Mutation des Sauvignon Blanc und unterscheidet sich durch seine rosa-graue Beerenhaut. Die Rebsorte wäre im 20. Jahrhundert fast verschwunden, da sie oft mit Sauvignon Blanc verwechselt und ausgerissen wurde. Die Weine unten stammen von Winzern, die sie bewusst erhalten haben. Auf Free Grape Society wird jede Flasche direkt aus dem Keller des Erzeugers versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager.
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Eine Kiste ist die eigene Auswahl eines Winzers aus sechs Flaschen, zusammengestellt als seine persönliche Empfehlung. Bei einer seltenen Rebsorte wie Sauvignon Gris bedeutet das oft, verschiedene Jahrgänge oder Parzellen eines einzigen Erzeugers nebeneinander zu verkosten. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Weingüter unten arbeiten mit einer Rebsorte, die kaum ein Supermarktregal führt und deren Anbau viel Erfahrung verlangt. Wer die Hintergründe zu einem bestimmten Weingut lesen möchte, findet dort oft Hinweise auf Bodenbeschaffenheit und Ausbau. Die persönliche Weinberatung steht ebenfalls zur Verfügung, falls Sie sich vor der Auswahl austauschen möchten.
Sauvignon Gris teilt viele Aromen mit seiner bekannteren Schwester, wirkt im Glas jedoch oft voller und weicher. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst verkostet haben, und ihre Bewertungen sind auf der jeweiligen Weinseite sowie im Expertenprofil sichtbar. Einige der Experten unten haben Sauvignon-Gris-Weine bewertet, die auf dieser Seite gezeigt werden.
Sie wählen eine Flasche oder Kiste eines Winzers aus, der Sauvignon Gris anbaut, und bestellen direkt über die Produktseite. Die Lieferung erfolgt direkt aus dem Keller des jeweiligen Weinguts, ohne Zwischenhändler oder Lagerhaus.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen unterschiedlicher Winzer in einer Bestellung kombinieren. Jede Flasche wird trotzdem einzeln direkt vom jeweiligen Erzeuger verschickt, was sich auf Lieferzeit und Verpackung auswirken kann.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Achten Sie auf die Herkunft und den Ausbau: Weine aus dem Bordeaux zeigen oft mehr Struktur, während Loire-Weine frischer und leichter wirken. Die Beschreibungen der Winzer geben Hinweise auf Stil und Reifepotenzial.
Manche Erzeuger bauen die Rebsorte im Stahltank aus für mehr Frische, andere im Holzfass für zusätzliche Textur. Auch das Alter der Reben und die Bodenart beeinflussen den Charakter des fertigen Weins deutlich.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben Sauvignon-Gris-Weine verkostet und bewertet. Ihre Profile und Bewertungen finden Sie direkt auf den jeweiligen Weinseiten sowie über die persönliche Weinberatung.
Sauvignon Gris ist eine seltene Rebsorte, die kaum in großem Maßstab angebaut wird und daher selten im Supermarkt zu finden ist. Free Grape Society arbeitet stattdessen direkt mit unabhängigen Winzern, die diese Rebsorte bewusst pflegen.
Im klassischen Weinhandel durchläuft eine Flasche meist mehrere Zwischenstationen bis zum Regal. Bei Free Grape Society bestellen Sie direkt beim Winzer, was engeren Kontakt zum Erzeuger und größere Transparenz über Herkunft und Herstellung ermöglicht.
Sauvignon Gris ist eine rosafarbene Mutation von Sauvignon Blanc und wurde lange fälschlich mit ihm verwechselt, bevor DNA-Analysen die Rebsorte als eigenständig bestätigten. Ihre Wurzeln liegen im Südwesten Frankreichs, wo sie traditionell in Blends und selten als reinsortiger Wein auftaucht. Im Vergleich zu ihrer bekannteren Schwester bringt Sauvignon Gris meist etwas mehr Fülle und weniger grasige Schärfe mit, da die rosa Beerenhaut mehr phenolische Reife erlaubt. Wer sich für die Bandbreite der Sauvignon-Familie interessiert, findet verwandte Sauvignon Blanc Weine aus Frankreich und Italien zum Vergleich.
Sauvignon Gris zeigt sich oft runder und weniger aromatisch schroff als Sauvignon Blanc, mit reiferen Steinobst- und Zitrusnoten statt der typischen grünen Paprika- und Stachelbeeraromen. Die Säure bleibt präsent, wirkt aber weicher eingebunden, was den Wein zu einem vielseitigen Essensbegleiter macht. Zu gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder milden Käsesorten funktioniert er unkompliziert. Wer die Bandbreite weißer Rebsorten insgesamt erkunden möchte, wird auf der Seite Weißwein fündig, die weiße Sorten aus mehreren Ländern zusammenführt.
Weil Sauvignon Gris selten reinsortig abgefüllt wird, stammen die verfügbaren Flaschen meist von kleineren, unabhängigen Weingütern, die bewusst auf diese Rarität setzen. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Produzenten, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop. Die Weine werden direkt aus dem Keller der Erzeuger versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager. Wer die französische Herkunft dieser Rebsorte weiterverfolgen möchte, findet passende Weingüter unter Weine aus Frankreich oder unter Weingüter in Frankreich.
