Johanniter-Wein steht für Weinbau ohne viel Spritzmittel: Die Rebsorte gilt als robust gegen Echten und Falschen Mehltau und wird deshalb bevorzugt in Bio- und Naturweingütern angebaut. Die Weingüter unten zeigen, wie unterschiedlich die Sorte je nach Lage und Ausbau schmecken kann.
Foto: Ricci Curbastro Azienda Agricola
Farbe
Typ
Land
Region
Rebsorte
Paarung
Sortieren
Johanniter wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus Riesling und Seyve Villard 12-375 gezüchtet und ist eine der bekanntesten sogenannten PIWI-Sorten, pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die mit deutlich weniger Pflanzenschutz auskommen als klassische Reben. Das macht sie besonders attraktiv für Winzer, die ökologisch oder biodynamisch arbeiten. Auf Free Grape Society werden die Weine direkt aus dem Keller des jeweiligen Winzers versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager.
1 von 1 Wein
Eine Weinkiste ist die eigene Auswahl eines Winzers, sechs Flaschen, die er selbst empfehlen würde, wenn man ihn im Weingut besuchen würde. Bei einer Sorte wie Johanniter lohnt es sich oft, verschiedene Ausbaustile eines Betriebs nebeneinander zu probieren, da sich Säure und Frucht je nach Reife und Lese deutlich unterscheiden können. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Weingüter unten arbeiten alle mit Johanniter, doch ihre Lagen und ihr Klima unterscheiden sich zum Teil erheblich, was sich direkt im Glas zeigt. Wer sich vor dem Kauf unsicher ist, findet in den Winzerbeschreibungen oft die schnellste Orientierung, und die persönliche Weinberatung steht bereit, falls man vorher noch Fragen klären möchte.
Johanniter ist noch eine relativ junge Sorte, weshalb eine zweite Einschätzung oft hilfreich ist. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst probiert haben, ihre Bewertungen sind auf der jeweiligen Weinseite und im Expertenprofil sichtbar. Mehrere der unten aufgeführten Experten haben Johanniter-Weine bewertet, die auf dieser Seite gezeigt werden.
Sie bestellen einzelne Flaschen Johanniter direkt vom jeweiligen Weingut über die Weinseite. Der Preis enthält die Flasche, die Verpackung und den Versand direkt aus dem Keller des Winzers, ohne Zwischenhändler.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen unterschiedlicher Weingüter in den Warenkorb legen. Jede Flasche wird separat vom jeweiligen Erzeuger versendet, sodass Lieferzeiten je nach Winzer leicht variieren können.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Johanniter reicht von frisch-fruchtig bis strukturiert, abhängig von Lage, Reifegrad und Ausbau im Stahltank oder Holzfass. Die Winzerbeschreibungen und Verkostungsnotizen auf jeder Weinseite geben Orientierung zu Stil und Säure.
Die Unterschiede liegen vor allem in Klima, Boden und Erntezeitpunkt. Manche Winzer bauen Johanniter mineralisch und trocken aus, andere setzen auf mehr Reife und Fülle. Ein Blick in die einzelnen Weingutsprofile zeigt die jeweilige Philosophie.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben Johanniter-Weine probiert und bewertet. Ihre Profile und Bewertungen finden Sie auf den jeweiligen Weinseiten, dort sehen Sie auch, welche Weine sie empfehlen.
Johanniter wird fast ausschließlich von kleinen, oft ökologisch arbeitenden Weingütern angebaut, die ihre Weine nicht über den Großhandel vertreiben. Free Grape Society verbindet Sie direkt mit diesen unabhängigen Erzeugern, ohne Zwischenhändler.
Im klassischen Weinhandel läuft die Ware meist über mehrere Zwischenstationen. Auf Free Grape Society bestellen Sie direkt beim Winzer, der die Flasche selbst verpackt und versendet, was besonders bei kleinen PIWI-Erzeugern wie Johanniter-Betrieben den Kontakt zum Ursprung erhält.
Johanniter ist eine Neuzüchtung aus Deutschland, entstanden am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus einer Kreuzung von Riesling mit einer pilzwiderstandsfähigen Sorte. Ziel war ein Weißwein, der Rieslings Frische und Eleganz beibehält, dabei aber deutlich weniger Pflanzenschutz benötigt. Das macht die Rebe vor allem für Winzer interessant, die biologisch oder nachhaltig arbeiten wollen, ohne bei der Weinqualität Kompromisse einzugehen. Man findet Johanniter heute vor allem in deutschen Weinregionen, oft bei kleinen, unabhängigen Betrieben, die früh auf robuste Sorten gesetzt haben.
Johanniter zeigt sich meist als knackiger, aromatischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch Kräuter, unterlegt von einer lebendigen Säure, die an Riesling erinnert. Diese Frische macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter: Er passt gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten mit Ziegenkäse oder asiatisch angehauchten Gerichten mit etwas Schärfe. Wer einen unkomplizierten, aber charaktervollen Weißwein sucht, findet in Johanniter eine spannende Alternative zu bekannteren Rebsorten.
Da Johanniter noch eine vergleichsweise seltene Sorte ist, lohnt sich der direkte Kontakt zu den Erzeugern, die damit arbeiten – gerade sie erklären am besten, warum sie sich für diese pilzwiderstandsfähige Rebe entschieden haben. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Produzenten, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop. Die Weine werden direkt aus dem Keller der Winzer versendet, ganz ohne Importeur oder Zwischenlager. Wer sich zusätzlich für nachhaltige Rebsorten interessiert, wird auch bei Bio-Weinen und Naturweinen ähnliche Ansätze entdecken.
