Foglia Tonda ist eine autochthone Rebsorte aus der Toskana, die lange nur als Verschnittpartner diente und erst in den letzten Jahrzehnten wieder eigenständig ausgebaut wird. Die Weine unten stammen von unabhängigen Erzeugern, die diese seltene Traube bewusst erhalten.
Foto: Bessich
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Foglia Tonda, benannt nach ihrem runden Blatt, wurde in der Toskana über Jahrhunderte fast ausschließlich als Verschnittpartner für Sangiovese verwendet. Erst seit wenigen Jahrzehnten füllen einige Betriebe sie sortenrein ab, oft in kleinen Mengen. Auf Free Grape Society werden diese Weine direkt aus dem Keller des jeweiligen Erzeugers versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager.
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Eine Mixbox ist die eigene Zusammenstellung eines Winzers aus sechs Flaschen, gedacht als Empfehlung, die man bei einem Kellerbesuch bekommen würde. Bei einer seltenen Sorte wie Foglia Tonda lässt sich so oft ein einzelner Betrieb über mehrere Jahrgänge hinweg vergleichen. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Betriebe, die Foglia Tonda anbauen, sind rar, denn die Rebfläche in der Toskana ist klein geblieben. Wer ihre eigenen Notizen zum Weinberg liest, versteht schnell, warum sich die Weine oft deutlich unterscheiden. Bei Fragen zur Auswahl steht auch die persönliche Weinberatung zur Verfügung, bevor man sich entscheidet.
Foglia Tonda ist Weintrinkern selten bekannt, was eine zweite Einschätzung besonders hilfreich macht. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst probiert haben, und ihre Bewertungen sind auf der jeweiligen Weinseite und im Expertenprofil sichtbar. Einige der Experten unten haben Foglia Tonda-Weine bewertet, die auf dieser Seite zu finden sind.
Sie wählen eine Flasche aus, legen sie in den Warenkorb und schließen die Bestellung ab. Die Flasche wird direkt aus dem Keller des Erzeugers in der Toskana versendet, ohne Zwischenhändler. Lieferzeit und Versandkosten werden vor Kaufabschluss angezeigt.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen von verschiedenen Erzeugern in einer Bestellung zusammenstellen. Jede Flasche wird weiterhin direkt vom jeweiligen Weingut verschickt, weshalb gemischte Bestellungen in mehreren Paketen ankommen können.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Foglia Tonda variiert je nach Ausbau: manche Erzeuger füllen sie sortenrein und frisch aus, andere verschneiden sie mit Sangiovese für mehr Struktur. Die Beschreibung auf jeder Weinseite zeigt, welchen Stil der jeweilige Betrieb verfolgt.
Ein Blick auf die Herkunft innerhalb der Toskana und den Ausbaustil hilft weiter, ebenso die Notizen des Erzeugers zur Weinbereitung. Wer unsicher ist, kann die Frage direkt an einen Weinexperten stellen.
Stellen Sie Ihre Frage direkt einem unabhängigen Weinexperten über das Kontaktformular. Er oder sie kennt die verschiedenen Ausbaustile von Foglia Tonda und kann anhand Ihres Geschmacks eine passende Flasche empfehlen.
Foglia Tonda wird nur von wenigen kleinen Betrieben in der Toskana überhaupt sortenrein ausgebaut, weshalb sie im Supermarktregal praktisch nicht vorkommt. Free Grape Society arbeitet stattdessen direkt mit den unabhängigen Winzern zusammen, die diese Sorte pflegen.
Im stationären Handel oder Supermarkt findet sich Foglia Tonda kaum, da die produzierten Mengen gering sind und selten über den klassischen Weinhandel laufen. Auf Free Grape Society bestellen Sie direkt beim Erzeuger, der seinen eigenen Ausbaustil und Ex-Works-Preis bestimmt.
Foglia Tonda ist eine alte toskanische Rebsorte, deren Name sich auf ihr rundes, fast kreisförmiges Blatt bezieht. Nach der Reblauskrise und der Umstellung auf ertragreichere Sorten geriet sie fast in Vergessenheit und wurde jahrzehntelang nur noch vereinzelt in alten Weinbergen der Toskana gefunden. Erst in den letzten Jahren haben einzelne Winzer begonnen, sie wieder gezielt auszupflanzen und als eigenständige Rebsorte zu vinifizieren, statt sie nur als kleine Beimischung in Verschnitten zu verwenden. Wer mehr über die Region entdecken möchte, aus der sie stammt, findet weitere Weine unter Toskana und generell unter den italienischen Weinen.
Foglia Tonda ergibt Rotweine mit kräftiger Farbe, lebendiger Säure und einem würzigen, oft an Kräuter und dunkle Beeren erinnernden Aroma. Die Tannine sind meist präsent, aber nicht grob, was die Sorte auch für längere Lagerung interessant macht. In der Toskana wird sie gelegentlich mit bekannteren Rotweinsorten wie Sangiovese oder Canaiolo verschnitten, die aus der gleichen Region stammen und ähnliche Bodenverhältnisse bevorzugen. Wer die Bandbreite toskanischer Rotweine erkunden möchte, findet unter Rotwein und den Rotweinen aus Italien einen guten Ausgangspunkt.
Seltene Rebsorten wie Foglia Tonda werden fast ausschließlich von kleinen, unabhängigen Weingütern gepflegt, die alte Rebbestände bewusst erhalten statt sie durch ertragreichere Sorten zu ersetzen. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Winzern, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, keine klassische Weinhandlung. Die Weine werden direkt aus dem Keller der Erzeuger versendet, ohne Importeure oder große Zwischenlager. Wer nach weiteren seltenen italienischen Sorten sucht, kann sich auch durch die Weine aus Italien oder passende Mixboxen aus Italien klicken, die oft von denselben Winzern zusammengestellt werden.
