Summertime: 6er-Weinpaket von Quila aus Piemonte
4 verschiedene Weine · 6 FlaschenAlkoholgehalt: 12–12.5%Über das Weinpaket
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Notizen des Winzers
Eine ungewöhnliche Cuvée aus Moscato und Dolcetto, als „pet.nat.“ gekeltert. Wie seine begeisterten Fans es beschreiben,...Produktdetails
- Land:
Italien- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- Vini
- Zertifizierung:
- Naturwein
- Traube:
- Dolcetto (10%), Muscat (90%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif
Passt zu
- Meeresfrüchte natur
- In Butter gebratener oder frittierter weißer Fisch
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- Gebratene Pilze
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- Initially the wine came from a vineyard planted in 1935 where someone subsequently had made an error replacing the dead vines and had planted Dolcetto instead of Muscat. Now the wine is produced with grapes grown in the Barbaresco area
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Flasche (100 %) 5 Monate
The 2 varieties are picked and pressed together. The wine is bottled without any additives before the fermentation ends, thus it finishes it in the bottle. The wine is not touched anymore so a small amount of lees remains in the bottle.
Notizen des Winzers
Ein recht ungewöhnlicher „Pet.nat“ (natürlicher Schaumwein), hergestellt aus zwei weißen und zwei roten Rebsorten.Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- Vini
- Zertifizierung:
- Bio, Naturwein
- Traube:
- Muscat (5%), Favorita (20%), Croatina (5%)
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Dessert
Passt zu
- Salate und Crudités
- In Butter gebratener oder frittierter weißer Fisch
- Weicher und milder Käse
- Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
- Gekochtes oder gedämpftes Gemüse
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Sand, Schiefer
- Terroir:
- The wine comes from the main estate vineyard in the Langhe, high altitude (350-400 m a.s.l.) steep slope (44-51% of inclination). 70% of the blend is the rare Caruet (Moretto) aka Mexican Nebbiolo
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Flasche (100 %) 5 Monate
All 4 varieties are picked and pressed together. Some days before the fermentation is finished the wine is bottled without any additions, finishes fermentation in bottle and isn't touched anymore. Thus it remains fizzy and with some lees in the bottle.
Notizen des Winzers
Ein neuer, leichter Pinot Noir, der durch vollständige nasse Kohlensäuremaischung (100 % ganze Trauben) hergestellt wurd...Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Langhe
- Klassifikation:
- DOC
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Freisa (15%), Pinot Nero (85%)
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 12 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 14 - 16 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Asiatische Küche, Buffet, Milder und weicher Käse, Fetter Fisch, Pasta & Pizza, Scharfes Essen, Kalbfleisch
Passt zu
- Gekochtes Rind- und Lammfleisch
- Gebratene Pilze
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- The wine comes from an overgrafted vineyard from on of Barbaresco's crus, exposed to North-West. The soil is predominantly clay, sand and limestone.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Bottich (100 %)
- Lagerung:
- Gebrauchtes Eichenholz (100 %) 9 Monate
One part of the Pinot Nero is loaded in the tank as whole bunches, the second part is pressed and the must is pored over the whole bunches until it fully covers them. As soon as the external must finishes fermenting the grapes are destemmed and then pressed, then the wine finishes fermentation without further maceration. Aged in neutral old oak for 8 months. The Freisa, coming from the same cru, is vinified in a stadard way, then kept in glass demijones for 9 months.
Notizen des Winzers
Ein fruchtiger und frischer Arneis, der aus einem historischen und legendären Weinberg an der südlichen Grenze des Roero...Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemonte/Roero
- Klassifikation:
- DOCG
- Zertifizierung:
- Keine
- Traube:
- Arneis (100%)
- Jahrgang:
- 2025
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif, Magerer Fisch, Pasta & Pizza, Schweinefleisch, Geflügel, Natürliche Schalentiere, Scharfes Essen, Gemüse
Passt zu
- Pochierter oder gedämpfter weißer Fisch
- Gekochtes oder gedämpftes Gemüse
- Kurzgebratener weißer Fisch
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Sand, Schiefer
- Terroir:
- On the Southern border of Roero DOCG, old vineyard planted in 1975 with vertical rows on a very steep slope (up to 65%), exposed to the South. Official State classification as a "historic and heroic vineyard", obtained in 2024.
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Edelstahl (100 %) 6 Monate
Vinified in the "old Roero way": the grapes are crushed, destemmed and loaded in the vat, where the fermentation immediately kicks in. After 48 hours, when the "cap" is lifted, the free run fermenting must is drained and vinified without the skins.
Quila
MO*DUS vino rosato frizzante secco
11,55 EUR/Flasche
Notizen des Winzers
Produktdetails
- Land:
- Italien
- Region/Unterregion:
- Piemont/Langhe
- Klassifikation:
- Vini
- Zertifizierung:
- Naturwein
- Traube:
- Dolcetto (10%), Muscat (90%)
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- N/A
- Aroma:
- N/A
- Geschmack:
- N/A
- Alkoholgehalt:
- 12,5 %
- Zuckergehalt:
- 0,6 g/l
- Säure:
- 5,96 g/l
- Süße:
- Trocken
- Volumen:
- 750 ml
- Verschluss:
- Schraubverschluss
- Am besten serviert:
- 8 - 10 °C
- Speiseempfehlungen des Winzers:
- Aperitif
Passt zu
Vinifikation, Weinmachers eigene Worte
- Boden:
- Ton, Kalkstein, Sand
- Terroir:
- Initially the wine came from a vineyard planted in 1935 where someone subsequently had made an error replacing the dead vines and had planted Dolcetto instead of Muscat. Now the wine is produced with grapes grown in the Barbaresco area
- Ernte:
- Handlese
- Fermentation:
- Edelstahl (100 %)
- Lagerung:
- Flasche (100 %) 5 Monate
The 2 varieties are picked and pressed together. The wine is bottled without any additives before the fermentation ends, thus it finishes it in the bottle. The wine is not touched anymore so a small amount of lees remains in the bottle.
Über Quila
Weinpaket – Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Weinpaket?
Ein Weinpaket enthält sechs Flaschen von ein und demselben Weingut, mit mindestens zwei verschiedenen Weinen. Es ist um ein Thema, eine Region, eine Rebsorte oder einen Weinexperten zusammengestellt und wird direkt vom Weingut versandt. Eine einfache Möglichkeit, einen neuen Erzeuger kennenzulernen.
Werden die Weine in einem Weinpaket vor der Aufnahme verkostet?
Ja. Jeder Wein in einem Weinpaket wurde verkostet und als Teil der Aufnahme in Free Grape Society genehmigt. Unabhängige Weinexperten auf der Plattform können eigene Bewertungen und Rezensionen hinzufügen, sodass Sie oft mehrere Perspektiven auf dieselbe Flasche sehen. Nichts gelangt in das Weinpaket, ohne vorher geprüft worden zu sein.
Kann ich die Weine in meinem Weinpaket auswählen?
Das hängt vom Weinpaket ab. Einige sind von einem Weinexperten oder Produzenten vorkuriert und werden als feste Auswahl geliefert. Andere ermöglichen es Ihnen, Ihre eigene Sechser-Box aus einem definierten Sortiment zusammenzustellen. Die Produktseite für jedes Weinpaket zeigt genau, welche Option gilt, sodass Sie immer wissen, was Sie auswählen.
Warum enthält ein Weinpaket immer sechs Flaschen?
Sechs Flaschen ist das Format, das Ihnen genug Abwechslung bietet, um verschiedene Stile zu erkunden, ohne sich zu sehr zu binden, und es entspricht der Standardverpackungseinheit, die im europäischen Weinhandel verwendet wird. Das hält den Versand effizient und die Preise fair. Jedes Weinpaket bei Free Grape Society enthält sechs Flaschen, keine Ausnahmen.
Wie wird ein Weinpaket geliefert?
Ein Weinpaket wird direkt vom Produzenten in einer einzigen nachverfolgten Sendung zu Ihnen nach Hause geliefert. Es gibt keinen Lagerungsschritt dazwischen. Der Wein verlässt den Keller und kommt an Ihrer Tür an. Die Lieferzeit hängt vom Standort des Produzenten und Ihrem Markt ab und ist auf der Produktseite angegeben.
Woher kommen die Weine in einem Weinpaket?
Die Weine in einem Weinpaket kommen direkt von kleinen, unabhängigen Weinproduzenten aus ganz Europa. Jede Flasche wird vom Weingut selbst versandt, niemals von einem zentralen Lager oder Zwischenhändler. Sie kaufen direkt von den Menschen, die den Wein hergestellt haben, was eines der Grundprinzipien der Gesellschaft ist.
Was ist im Preis eines Weinpakets enthalten?
Der Preis, den Sie für ein Weinpaket sehen, ist der Gesamtpreis. Steuern, Mehrwertsteuer und Versand sind alle inbegriffen, sodass das, was Sie an der Kasse sehen, das ist, was Sie zahlen. Da jedes Weinpaket direkt vom Produzenten ohne Lagerungsschritt versandt wird, gibt es keine versteckten Aufschläge.
Kann mir ein Weinexperte bei der Auswahl des richtigen Weinpakets helfen?
Ja. Unabhängige Weinexperten bei Free Grape Society können ein Weinpaket basierend auf Ihrem Geschmacksprofil oder dem Anlass empfehlen. Sie können ihre Profile durchsuchen, sehen, was sie kuriert haben, und ihnen direkt eine Frage stellen. Ihr Rat ist kostenlos, und sie sind ein wesentlicher Teil der Gesellschaft.
Wie erhalte ich persönliche Weinempfehlungen auf Free Grape Society?
Sie können persönliche Weinempfehlungen erhalten, indem Sie einem unabhängigen Weinexperten auf Free Grape Society folgen oder ihm über sein Profil eine direkte Frage stellen. Experten stimmen Sie basierend auf Ihrem Geschmack ab, sodass die Beratung persönlich und nicht generisch wirkt. Treten Sie der Gesellschaft bei, um Empfehlungen zu erhalten, die zu Ihrer tatsächlichen Trinkweise passen.