Wie wir unsere Winzer auswählen
Winzer kommen auf zwei Wegen zu Free Grape Society: Betriebe, die wir selbst ansprechen, und solche, die sich bei uns melden. In beiden Fällen läuft derselbe Prozess. Ein Winzer schickt Proben, und diese Weine werden verkostet, bevor auch nur einer davon gelistet wird, damit nichts allein aufgrund eines Namens ins Sortiment kommt. Genauso wichtig wie das, was ein Betrieb erzeugt, ist die Art, wie er arbeitet: ob er eigene Trauben anbaut, wie er mit seinem Land umgeht und ob seine Preise für Erzeuger und Käufer fair sind. Gelistete Weine stehen anschließend unabhängigen Weinexperten zur Bewertung offen, die Flaschen kommentieren, die sie selbst probiert haben, und diese Bewertungen finden sich auf den jeweiligen Weinseiten. Wir übernehmen nicht automatisch das gesamte Sortiment eines Betriebs, und wir suchen nicht gezielt die bekanntesten Namen. Ziel ist eine Arbeitsbeziehung mit Winzern, deren Wein und Arbeitsweise wir mittragen können.
Die Winzer hinter tschechischem Wein
Die tschechische Weinlandschaft konzentriert sich vor allem auf Mähren im Süden des Landes, wo ein gemäßigtes Klima und kalkhaltige Böden Weißweinsorten wie Grüner Veltliner und Müller-Thurgau begünstigen. Viele Betriebe dort sind kleine, familiengeführte Weingüter, die ihre Trauben selbst anbauen und in überschaubaren Mengen abfüllen, statt an große Kellereien zu verkaufen. Diese Nähe zur eigenen Rebfläche prägt den Charakter der Weine: frisch, unverwechselbar und oft mit einer für das Land typischen mineralischen Note. Wer die mährischen Winzer im Einzelnen entdecken möchte, findet dort eine Übersicht der gelisteten Betriebe.
Direkt von einem tschechischen Winzer kaufen
Wer bei Free Grape Society bestellt, kauft direkt von dem Betrieb, der den Wein erzeugt hat, ohne Zwischenhändler oder großes Lager dazwischen. Die Flasche verlässt den Keller des Winzers und geht direkt an die eigene Adresse, was Zeit zwischen Abfüllung und Lieferung spart. Das gilt auch für tschechische Weine: Eine Bestellung kann sich auf einen einzelnen mährischen Betrieb konzentrieren oder Flaschen mehrerer Winzer kombinieren, je nachdem, was im Warenkorb landet. Alle tschechischen Weine lassen sich nach Rebsorte oder Region durchsuchen, bevor man sich für einen bestimmten Winzer entscheidet.