Schioppettino stammt aus dem Friaul im Nordosten Italiens und war einst so gut wie ausgestorben. Heute keltern nur wenige unabhängige Winzer diese würzige Rotweinsorte, deren Name vom italienischen Wort für 'kleiner Knall' kommt.
Foto: Bessich
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Schioppettino wurde in Friaul-Julisch Venetien fast von der Reblaus ausgelöscht und war bis in die 1970er-Jahre offiziell zum Anbau verboten, da sie als minderwertige Sorte galt. Erst engagierte Winzer holten sie zurück und bewiesen ihr Potenzial: würzige Noten von schwarzem Pfeffer, dunkler Beere und einer lebendigen Säure, die selten in Rotweinen dieser Region vorkommt. Auf Free Grape Society werden diese Weine direkt aus dem Keller des jeweiligen Weinguts versendet, ohne Importeur oder Zwischenlager.
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Eine Mixkiste ist die eigene Auswahl eines Weinguts von sechs Flaschen, zusammengestellt als Empfehlung des Erzeugers selbst. Bei einer seltenen Sorte wie Schioppettino zeigt das oft, wie unterschiedlich sich der Wein je nach Lage und Jahrgang entwickelt. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Produzenten, unabhängigen Experten und Weinliebhabern, kein Shop.
Die Weingüter unten zählen zu den wenigen, die Schioppettino überhaupt noch anbauen, meist auf kleinen Parzellen in den Hügeln von Friaul-Julisch Venetien. Die eigenen Notizen der Winzer verraten oft mehr über die Sorte als jede allgemeine Beschreibung, und die persönliche Weinberatung steht bereit, falls Sie sich vorab austauschen möchten.
Schioppettino ist eine Rarität, was eine zweite Einschätzung besonders wertvoll macht. Unabhängige Weinexperten bewerten Weine, die sie selbst probiert haben, und ihre Bewertungen sind auf der Weinseite sowie im Expertenprofil sichtbar. Einige der Experten unten haben Schioppettino-Weine bewertet, die auf dieser Seite vertreten sind.
Sie wählen Flaschen direkt auf der Produktseite und bestellen wie in jedem Online-Shop. Jede Flasche wird direkt aus dem Keller des jeweiligen Weinguts in Friaul-Julisch Venetien versendet, ohne Zwischenlager oder Importeur.
Senden Sie innerhalb von 7 Tagen nach der Lieferung ein Foto an den Kundenservice der Free Grape Society. Wir kümmern uns um Ersatz oder Rückerstattung. Da die Erzeuger direkt versenden, werden Qualitätsprobleme unter direkter Einbeziehung des Erzeugers gelöst. Geteilte Verantwortung ist Teil der Funktionsweise von FGS.
Ja, Sie können Flaschen verschiedener Erzeuger in einem Warenkorb sammeln. Da jede Flasche einzeln aus dem jeweiligen Keller verschickt wird, können mehrere Lieferungen bei Ihnen eintreffen, je nachdem, von wie vielen Weingütern Sie bestellen.
Die durchschnittliche Lieferzeit beträgt 8 bis 9 Tage von der Bestellung bis zur Haustür. Insgesamt liegt die Spanne je nach Standort des Erzeugers und Ihrer Lieferadresse bei 4 bis 14 Tagen. Die Weine werden direkt aus dem Keller des Erzeugers verschickt, nicht aus einem Zentrallager.
Schioppettino variiert je nach Lage und Ausbau, von frischer und fruchtbetont bis hin zu kräftiger und würziger mit mehr Fassreife. Die Beschreibungen der einzelnen Weingüter geben Hinweise auf Stil und Reifepotenzial.
Da Schioppettino eine seltene Sorte ist, arbeiten wir mit den wenigen unabhängigen Weingütern in Friaul-Julisch Venetien, die sie noch kultivieren. Die Weine werden vor der Aufnahme in den Katalog probiert.
Mehrere unabhängige Weinexperten auf Free Grape Society haben Schioppettino-Weine probiert und bewertet. Ihre Profile und Bewertungen finden Sie direkt auf den jeweiligen Weinseiten, oder stellen Sie Ihre Frage über das Kontaktformular.
Supermarktweine durchlaufen meist große Zwischenhändler und Lagerhäuser, was bei einer seltenen Sorte wie Schioppettino kaum vorkommt. Wir arbeiten stattdessen direkt mit den wenigen unabhängigen Winzern, die sie noch anbauen.
Im stationären Weinhandel treffen Sie meist auf ein begrenztes, kuratiertes Sortiment. Bei Free Grape Society bestellen Sie direkt beim Weingut, auch bei seltenen Sorten wie Schioppettino, die im regulären Handel kaum zu finden sind.
Schioppettino stammt aus dem äußersten Nordosten Italiens, aus dem Friaul, genauer aus dem Gebiet um Prepotto nahe der slowenischen Grenze. Die Rebsorte galt lange als Curiosità: Nach der Reblauskrise Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie kaum wieder angepflanzt, da sie unregelmäßig trägt und schwer zu kultivieren ist. Erst in den 1970er-Jahren setzten sich einzelne Winzer in Friaul-Julisch Venetien dafür ein, den Anbau offiziell wieder zuzulassen, was ihr den Ruf einer der ersten dokumentierten Wiederentdeckungen einer autochthonen italienischen Rebsorte einbrachte. Heute wird sie fast ausschließlich in diesem kleinen Gebiet gepflegt, meist von unabhängigen Betrieben, die die Sorte als Teil ihrer Weinbautradition erhalten wollen.
Der Name leitet sich vom italienischen Wort für einen kleinen Knall ab, eine Anspielung auf das leichte Knistern, das die Trauben beim Pressen früher erzeugt haben sollen. Im Glas zeigt sich Schioppettino als dunkler, tiefroter Wein mit spürbarer Säure, feinem Tannin und einer würzig-pfeffrigen Note, die an schwarzen Pfeffer erinnert. Diese Kombination aus Frische und Würze macht ihn zu einem naheliegenden Begleiter für Schmorgerichte, Wild und würzige Käsesorten. Wer die Bandbreite roter Weine aus Norditalien vergleichen möchte, findet auf der Übersicht der Rotweine aus Italien weitere Beispiele aus benachbarten Regionen.
Weil Schioppettino nur in einem sehr begrenzten Gebiet wächst, sind die Mengen naturgemäß klein, und viele Betriebe, die ihn erzeugen, sind Familienweingüter statt große Kellereien. Free Grape Society ist eine Gemeinschaft aus Erzeugern, unabhängigen Expertinnen und Experten sowie Weinliebhaberinnen und -liebhabern, keine gewöhnliche Handelsplattform. Die Flaschen werden direkt aus dem Keller der Produzentinnen und Produzenten versendet, ohne Zwischenhändler oder Großlager dazwischen. Wer sich für weitere Rebsorten aus derselben Region interessiert, kann sich auch durch die Liste aller Weingüter aus Italien klicken und dort gezielt nach kleinen Erzeugern aus dem Friaul suchen.
