Languedoc-Roussillon, Frankreich

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  • La Robina, Stars Hollow (light red) 2024, rotwein aus Languedoc-Roussillon
    Körper
    Säure
    Tannin
    Fruchtigkeit
    Eiche

    La Robina

    Stars Hollow (light red)

    Carignan 50 %, Cinsault 50 %

    • 750ml
    • 12 %
    • 2024
    • Rot
    • Trocken
    • Fairtrade
    • Bio
    • Naturwein
    • Vegan
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    Direkt von La Robina, erhältlich in Kartons mit 6 oder 12 Flaschen.

    Gesamtpreis104,88 EUR

    Preis inkl. Alkoholsteuer, Versand und MwSt.17,48 EUR/Flasche

    Stil
    • Weich & beerenreich
    • Rote Beeren
    Passt zu
    • Salate und Crudités
    • Weicher und milder Käse
    • Gekochtes Schweinefleisch, Schinken und Wurst
    • Gekochtes oder gedämpftes Gemüse
    • Carpaccio und Tatar
    Ihr Paket wird innerhalb von 4–16 Tagen
    1. La Robina nimmt Ihre Bestellung entgegen und verpackt sie (1–4 Tage)
    2. Der Kurier holt Ihre Bestellung ab und liefert sie direkt an Ihre Haustür

    Weitere Möglichkeiten, diesen Wein zu genießen

    Verfügbar in den folgenden Weinpaketen:

    Über diesen Wein

    Dieser leichte und ausgewogene Wein, der zu gleichen Teilen aus Carignan und Cinsault besteht, hat schnell viele Liebhaber gefunden. Seine Aromen von roten Früchten, süß und harmon...

    Speiseempfehlungen des Winzers

    • Asiatische Küche
    • Ziegenkäse
    • Milder und weicher Käse
    • Magerer Fisch
    • Fetter Fisch
    • Partygetränk
    • Scharfes Essen
    • Kalbfleisch
    • Gemüse

    Vinifikation in den eigenen Worten des Winzers

    Böden:
    Schiefer
    Terroir:
    Saint-Chinian valleys microclimate fields. Mediterranean climate with 150 meter elevation in lush valleys.
    Ernte:
    Handlese
    Fermentation:
    Gebrauchtes Eichenholz (50 %)
    Amphore (50 %)
    Lagerung:
    Gebrauchtes Eichenholz (50 %) 10 Monate
    Amphore (50 %) 10 Monate
    Winzer:
    Ismo Rantala

    Nothing added, nothing removed. Maceration for Cinsault 5 days with stems, Carignan 3 days without stems. Fermented in separate tanks before mixing them for bottling.

    Den Winzer kennenlernen

    Ismo Rantala

    Über den Wein und seinen Charakter

    Land:
    Frankreich
    Region/Unterregion:
    Languedoc-Roussillon/Saint-Chinian
    Klassifikation:
    VdF
    Zertifizierung:
    Fairtrade, Bio, Naturwein, Vegan
    Traube:
    Carignan 50 %
    Cinsault 50 %
    Jahrgang:
    2024
    Farbe:
    Light red, ruby
    Aroma:
    light fruits, volcano
    Geschmack:
    sweet red fruits, balanced herbs
    Alkoholgehalt:
    12 %
    Zuckergehalt:
    1 g/l
    Säure:
    5,43 g/l
    pH-Wert:
    3.51
    Süße:
    Trocken
    Enthält Sulfite:
    Nein
    Volumen:
    750 ml
    Verschluss:
    Naturkorken
    Flasche:
    Glas
    Am besten serviert:
    15 - 20 °C
    Laden...

    Lernen Sie die Winzer hinter Stars Hollow (light red) kennen

    Informationen direkt vom Weingut bereitgestellt.

    La Robina, Languedoc-Roussillon, Frankreich

    Information

    Weingut
    La Robina
    Gründungsjahr
    2022
    Anbaufläche
    4 ha
    Produktion
    9.000 Flaschen/Jahr

    Handgefertigte Naturweine aus den besten Trauben des Mikroklimas des Languedoc. Wir machen Wein, wie es hier Tausende von Jahren gemacht wurde, aus biologischen Trauben in Tonamphoren und Fässern. Wir bauen unsere Weine in der Region Saint-Chinian AOP in 150 m Höhe an und bringen sie in eine 350 Jahre alte Steinfabrik in 300 m Höhe, die von einem unterirdischen Fluss umflossen wird, der das ganze Jahr über für eine gleichmäßige und kühle Temperatur sorgt. Diese geografische Besonderheit verschafft La Robina einen unfairen Wettbewerbsvorteil bei der Herstellung von Spitzenweinen: Weiß-, Rosé-, Orange- und Rotweine aus Grenache noir und blanc, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Consult und Syrah.

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